پیتزا را این بار مخصوص گیاهخواران درست کنید

          مرتضی ساسانی 
            بازدید : 181
          دوشنبه 30 شهریور 1394
           نظرات (0)
        

سه سوت: پیتزا را این بار مخصوص گیاهخواران درست کنید

پیتزا یکی از غذاهای مورد علاقه همه افراد است اما کسانی که گیاهخوارند نمی توانند این غذای خوشمزه را بخورند. با دستور زیر یک پیتزای گیاهی خوش طعم درست کنید.

پیتزای گیاهی درست کنید

مواد لازم برای تهیه پیتزا گیاهی :

فلفل دلمه ای قرمز : 2 عدد
فلفل دلمه ای زرد : 2 عدد
زیتون سبز خردشده : یک دوم فنجان
جعفری تازه خرد شده : یک چهارم فنجان
سرکه قرمز : 2 قاشق چایخوری
روغن زیتون : سه چهارم قاشق غذا خوری
فلفل سیاه : به میزان لازم
پنیر پیتزا : 450 گرم
پنیر پارمسان رنده شده : 6 قاشق غذاخوری
نان پیتزا : یک عدد

طرز تهیه پیتزا فلفل گیاهی :

گریل فر یا قسمت گریل ماکروفر را از قبل گرم کنید.
فلفل دلمه ای ها را به درازا دو نیم و غشا و دانه های آن را خارج کنید.
نیمه های فلفل دلمه ای را به صورتی که پوستشان رو به بالا باشد در یک ورق فویل قرار دهید و با دست صافشان کنید.
به مدت 15 دقیقه اجازه دهید پخته شود.
سپس در یک کیسه با قابلیت زیپ شدن قرارشان دهید و درش را ببندید. (فلفل ها را در حالی که گرم است داخل کیسه قرار ندهید) اجازه دهید 15 دقیقه بماند، پوست فلفل ها را بکنید و آنها را قطعه قطعه کنید.
فلفل ها را در یک کاسه با زیتون سبز و چهار موادی که بعد از آن آمده، ترکیب کنید. (زیتون سبز تا فلفل سیاه)
فر را تا دمای 350 درجه سانتی گراد گرم کنید.
ترکیب فلفل دلمه ای را روی نان پیتزا به صورت مساوی تقسیم کنید.
پنیر را نیز روی آن بریزید.
اجازه دهید پیتزا به مدت 7 دقیقه در دمای 350 درجه بپزد تا زمانی که پنیر آب و روی پیتزا طلایی شود.

ارسال نظر برای این مطلب

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
۱۰ رازی که همه آقایان باید درمورد مغز خانم‌ ها بدانند	21	2747	nik952148
10 کار غلط خانمها در کلافه کردن همسر	6	2291	nik952148
حتما بخوانید! ازدواج؟ مگه بیکارم!	11	2926	nik952148
دختران آرایش میکنند تا شوهر پیدا کنند !	6	2522	sina512