لطفا صبر کنید ...جستجوگر پیشرفته
آخرین ارسال های انجمن
| عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
 10 کار غلط خانمها در کلافه کردن همسر |
6 | 1390 | nik952148 |
| حتما بخوانید! ازدواج؟ مگه بیکارم! |
11 | 1930 | nik952148 |
| ۱۰ رازی که همه آقایان باید درمورد مغز خانم ها بدانند |
15 | 1368 | nik952148 |
| دختران آرایش میکنند تا شوهر پیدا کنند ! |
6 | 1687 | sina512 |
موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,
مواد لازم:
| آبرنج سه پیمانه |
| مرغ (ران یا سینه خردشده) سه قطعه |
| فلفل دلمه ای (خرد شده و قرمز رنگ) 1عدد |
| پیاز (خرد شده) 1عدد |
| سیر 4حبه |
| نمک به میزان لازم |
| فلفل به میزان لازم |
| روغن زیتون 4قاشق غذاخوری |
| زعفران به میزان لازم |
سه سوت: طرز تهیه دمی مرغ
طرز تهیه:
در ظرفی مناسب ابتدا روغن را روی حرارت کم داغ کرده، مرغ را در آن هفت تا هشت دقیقه تفت می دهیم. سپس مرغ ها را از ظرف درآورده و کنار می گذاریم. پیاز، سیر و فلفل دلمه ای را به ترتیب در قابلمه ریخته و آنقدر هم می زنیم تا پیازها بلوری شوند. شش پیمانه آب در قابلمه ریخته همراه کمی نمک و فلفل می جوشانیم وقتی که آب جوش آمد برنج و مرغ و زعفران آب کرده را اضافه می کنیم. بعد به طریق کته برنج را می پزیم. تقریبا 40 دقیقه زمان لازم دارد تا دمی حاضر شود.
نکات:
1)اگر به جای روغن زیتون از کره استفاده کنید غذای شما خوشمزه تر میشود.
2)بهتر است کمی زرشک را هم تفت داده و به مواد اضافه کنید.
3)این کته را میتوانید با مقداری سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید.
نوش جان
| امتیاز : |
نوشته شده در پنجشنبه 26 شهريور 1394 ساعت 20:3
توسط : مرتضی ساسانی
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید