لطفا صبر کنید ...جستجوگر پیشرفته
آخرین ارسال های انجمن
| عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
 ۱۰ رازی که همه آقایان باید درمورد مغز خانم ها بدانند |
11 | 1314 | nik952148 |
| 10 کار غلط خانمها در کلافه کردن همسر |
5 | 1346 | sina512 |
| دختران آرایش میکنند تا شوهر پیدا کنند ! |
6 | 1645 | sina512 |
| حتما بخوانید! ازدواج؟ مگه بیکارم! |
9 | 1884 | tehranloole |
موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,
طرز تهیه املت مدیترانه ای
مدت زمان آماده‌سازی مواد: 15 دقیقه
مدت زمان پخت: 20 دقیقه
مواد مورد نیاز املت مدیترانه ای برای: 4 نفر
| روغن مایع | 1 قاشق سوپخوری |
| ژامبون قارچ و مرغ (یا ژامبون گوشت) | 400 گرم |
| گوجه فرنگی (حلقه شده) | 1 عدد |
| تخم مرغ | 4 عدد |
| قارچ (اسلایس شده) | 4 عدد |
| فلفل دلمه ای (خلالی خردشده) | 2 عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| بکینگ پودر | یک دوم قاشق چایخوری |
روش پخت املت مدیترانه ای :
هر ورقه ژامبون را روی سطح میز قرار داده و به وسیله کاتر گرد به قطر گوجه فرنگی ها برش بزنید.
تخم مرغ ها را داخل کاسه دیگری شکسته، نمک، فلفل، بکینگ پودر، قارچ و فلفل دلمه ای را به آن افزوده و با قاشق با هم مخلوط کنید.
تابه ای راروی حرارت قرار داده روغن را درون تابه گرم کنید. یکی در میان گوجه فرنگی و ژامبون را داخل تابه بچینید تا تابه پر شود. سپس مواد تخم مرغی را داخل تابه ریخته و به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم با در بسته بگذارید تا خودش را بگیرد.
منبع : masterchefmag.com
| امتیاز : |
نوشته شده در شنبه 16 ارديبهشت 1396 ساعت 19:13
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید