طرز تهیه املت مدیترانه ای

آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
۱۰ رازی که همه آقایان باید درمورد مغز خانم‌ ها بدانند	21	1870	nik952148
10 کار غلط خانمها در کلافه کردن همسر	6	1668	nik952148
حتما بخوانید! ازدواج؟ مگه بیکارم!	11	2301	nik952148
دختران آرایش میکنند تا شوهر پیدا کنند !	6	1936	sina512

طرز تهیه املت مدیترانه ای

          مرتضی ساسانی 
            بازدید : 467
          شنبه 16 ارديبهشت 1396
           نظرات (0)
        

طرز تهیه املت مدیترانه ای

مدت زمان آماده‌سازی مواد: 15 دقیقه

مدت زمان پخت: 20 دقیقه

مواد مورد نیاز املت مدیترانه ای برای: 4 نفر

روغن مایع	1 قاشق سوپخوری
ژامبون قارچ و مرغ (یا ژامبون گوشت)	400 گرم
گوجه فرنگی (حلقه شده)	1 عدد
تخم مرغ	4 عدد
قارچ (اسلایس شده)	4 عدد
فلفل دلمه ای (خلالی خردشده)	2 عدد
نمک و فلفل	به میزان لازم
بکینگ پودر	یک دوم قاشق چایخوری

روش پخت املت مدیترانه ای :

هر ورقه ژامبون را روی سطح میز قرار داده و به وسیله کاتر گرد به قطر گوجه فرنگی ها برش بزنید.

تخم مرغ ها را داخل کاسه دیگری شکسته، نمک، فلفل، بکینگ پودر، قارچ و فلفل دلمه ای را به آن افزوده و با قاشق با هم مخلوط کنید.

تابه ای راروی حرارت قرار داده روغن را درون تابه گرم کنید. یکی در میان گوجه فرنگی و ژامبون را داخل تابه بچینید تا تابه پر شود. سپس مواد تخم مرغی را داخل تابه ریخته و به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم با در بسته بگذارید تا خودش را بگیرد.

منبع : masterchefmag.com

مطالب مرتبط

طرز تهیه اسکندر کباب