جستجوگر پیشرفته
آخرین ارسال های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
![]() |
17 | 1421 | nik952148 |
![]() |
6 | 1425 | nik952148 |
![]() |
11 | 1963 | nik952148 |
![]() |
6 | 1721 | sina512 |
موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,
طرز تهیه املت مدیترانه ای
مدت زمان آمادهسازی مواد: 15 دقیقه
مدت زمان پخت: 20 دقیقه
مواد مورد نیاز املت مدیترانه ای برای: 4 نفر
روغن مایع | 1 قاشق سوپخوری |
ژامبون قارچ و مرغ (یا ژامبون گوشت) | 400 گرم |
گوجه فرنگی (حلقه شده) | 1 عدد |
تخم مرغ | 4 عدد |
قارچ (اسلایس شده) | 4 عدد |
فلفل دلمه ای (خلالی خردشده) | 2 عدد |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
بکینگ پودر | یک دوم قاشق چایخوری |
روش پخت املت مدیترانه ای :
هر ورقه ژامبون را روی سطح میز قرار داده و به وسیله کاتر گرد به قطر گوجه فرنگی ها برش بزنید.
تخم مرغ ها را داخل کاسه دیگری شکسته، نمک، فلفل، بکینگ پودر، قارچ و فلفل دلمه ای را به آن افزوده و با قاشق با هم مخلوط کنید.
تابه ای راروی حرارت قرار داده روغن را درون تابه گرم کنید. یکی در میان گوجه فرنگی و ژامبون را داخل تابه بچینید تا تابه پر شود. سپس مواد تخم مرغی را داخل تابه ریخته و به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم با در بسته بگذارید تا خودش را بگیرد.
منبع : masterchefmag.com
امتیاز : |

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
