آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
۱۰ رازی که همه آقایان باید درمورد مغز خانم‌ ها بدانند	21	2765	nik952148
10 کار غلط خانمها در کلافه کردن همسر	6	2302	nik952148
حتما بخوانید! ازدواج؟ مگه بیکارم!	11	2947	nik952148
دختران آرایش میکنند تا شوهر پیدا کنند !	6	2534	sina512

آموزش تهیه کاپ کیک بدون فر

          مرتضی ساسانی 
            بازدید : 134
          شنبه 28 شهریور 1394
           نظرات (0)
        

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک وانیلی بدون نیاز به فر :

روغن مایع : قاشق غذاخوری
وانیل : نصف قاشق چای خوری
شکر : ۷ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۲ عدد
بیکیکنگ پودر : ۱ قاشق چای خوری
آرد سفید : ۸ قاشق غذاخوری
شیر : ۱۰ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کاپ کیک وانیلی بدون نیاز به فر :

ابتدا آرد، شکر، وانیل، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب هم می زنیم.
روغن و شیر را هم به مواد اضافه کرده و با یک چنگال خوب مخلوط می کنیم.
فنجان ها را چرب کرده و از مواد تا نصف فنجان ها از مواد میریزیم و در قابلمه میچینیم و به اندازه نصف فنجان ها در قابلمه آب میریزیم و روی حرارت می گذاریم.
وقتی آب جوش آمد حرارت را کم کرده و می گذاریم ۱۵ دقیقه بپزد.
بعد از ۱۵ دقیقه روی قابلمه دمکنی گذاشته و ۲۰ دقیقه دیگر می گذاریم کاپ کیک ها خوب بپزد.
پس از پخت کاپ کیک آن ها را ۱۰ دقیقه به همان حالت می گذاریم بماند و سپس دم کنی را برداشته و تزیین می کنیم.

نکته هایی مهم برای پخت کاپ کیک :

بهتر است برای کاپ کیک فنجانی بدون فر از فنجان های چینی استفاده کنید. برای این کار فنجان های شیشه ای بدترین انتخاب هستند.
برای نچسبیدن داخل فنجان را کاملا چرب کنید.