loading...
سایت تفریحی و سرگرمی سه سوت
مرتضی ساسانی بازدید : 163 سه شنبه 29 اردیبهشت 1394 نظرات (0)

 

روش تهیه اردور سبزیجات

مواد لازم:


– سیب زمینی پخته خرد شده ۶ پیمانه

– هویج پخته خرد شده ۱ پیمانه

– لوبیا سبز پخته خرد شده ۱ پیمانه

– نخود سبز پخته ۱ پیمانه

– خیارشور خرد شده ۱ پیمانه

– لوبیا قرمز پخته ۱ پیمانه

– تخم مرغ آب پز خرد شده ۴ عدد

– پیازچه و جعفری و گشنیز خرد شده ۲/۱ پیمانه

– روغن زیتون یا روغن سالاد ۴/۱ پیمانه

– سس مایونز ۱ پیمانه

– خامه ۱ پیمانه

– سرکه و آب لیمو ترش تا ۳/۱ پیمانه

– نمک و فلفل به مقدار لازم.

 

طرز تهیه:

سیب زمینی را با پوست و با آب و نمک به میزان لازم بپزید و سپس پوست آنرا جدا و به چهارگوش های ۱×۱ سانتیمتری خرد نموده و با روغن زیتون مخلوط نمائید. هویج پخته شده را هم مانند سیب زمینی خرد کنید ، لوبیا سبز را به قطعات یک سانتیمتری برش نموده و با یک عدد پیاز کوچک ریز خرد شده با کمی روغن زیتون تا حدی تفت دهید تا فقط براق شود سپس با کمک آب و نمک به میزان لازم بپزید. کلیه مواد فوق را با هم مخلوط و با سسس فوق بیامیزید. در صورت دلخواه می توانید دو حبه سیر پوره شده را به پیش غذای فوق اضافه نمائید. در صورت دلخواه می توانید آنرا به سه قسمت مساوی تقسیم نموده و با رنگهای مجاز خوراکی برنگهای الوان درآورید.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
مجله سه سوت در سال 1389 و با هدف فراهم آوردن امکان استفاده بهینه از اوقات فراغت کاربران اینترنتی راه اندازی شد. این مجله تفریحی، آموزشی و سرگرمی همواره سعی داشته تا با بهترین و مفیدترین و جذاب ترین مطالب اوقات خوشی را برای کاربران فراهم نماید. اکنون نیز بعد از گذشت هفت سال از تاسیس این سایت هنوز محبوبیت این سایت از بین نرفته و همه روزه مورد بازدید بسیاری از کاربران عزیز قرار می گیرد. امید است شما نیز لحاظ خوب و خوش و مفیدی در سه سوت داشته باشید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    مطالب سایت را چگونه ارزیابی میکنید
    آمار سایت
  • کل مطالب : 7397
  • کل نظرات : 201
  • افراد آنلاین : 18
  • تعداد اعضا : 492
  • آی پی امروز : 352
  • آی پی دیروز : 410
  • بازدید امروز : 4,427
  • باردید دیروز : 3,551
  • گوگل امروز : 5
  • گوگل دیروز : 6
  • بازدید هفته : 34,502
  • بازدید ماه : 117,994
  • بازدید سال : 453,871
  • بازدید کلی : 7,073,746