loading...
سایت تفریحی و سرگرمی سه سوت
مرتضی ساسانی بازدید : 228 شنبه 27 تیر 1394 نظرات (0)

طرز تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی

 

 

مواد لازم ران مرغ با آجیل برزیلی 

 آجیل برزیلی (نصف آن را خرد کنید)  ۱۵۰ گرم
 زنجبیل پوست کنده (به اندازه انگشت شست)  یک تکه
 سیر ۱ حبه
 عصاره لیموترش ۱ عدد
شیر نارگیل ۲۵۰ گرم
رب انار ۴ قاشق غذاخوری
ران مرغ ۶ تکه


مواد لازم برای سرو

 روغن کلزا ۲ قاشق غذاخوری
بادمجان بزرگ (از درازا خرد شود) ۲ عدد
 انار ۱ عدد


طرز تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی

آجیل های خرد نشده برزیلی را به همراه زنجبیل، سیر و عصاره لیمو در یک غذاساز بریزید. آن ها را خوب مخلوط کنید تا زمانی که به خمیری یکدست تبدیل شود. بعد ماست نارگیل و رب انار را اضافه کرده و کمی هم بزنید تا خوب ترکیب شود، و بعد آن را در یک کاسه بزرگ ریخته و مرغ را اضافه کنید. این ترکیبات را خوب هم بزنید تا مرغ ها از این سس پوشیده شوند، بعد روی کاسه را پوشانده و تمام شب در یخچال بگذارید.

روز بعد، فر را با حرارت ۱۷۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف گود مخصوص فر برداشته و مرغ ها را داخل آن بچینید، اجازه بدهید آن ها به مدت ۴۵ دقیقه یا ۱ ساعت خوب بپزند، تا زمانی که طلایی رنگ شوند.

در حالی که مرغ ها دارند می پزند، روی بادمجان ها را روغن بزنید و در ماهیتابه برای ۳ تا ۴ دقیقه سرخ کنید. حالا بادمجان ها را در بشقاب سرو خوابانده و مرغ های پخته را روی آن بچینید، و در آخر هم آجیل های خرد شده و دانه های انار را روی آن پخش کنید.

 

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
مجله سه سوت در سال 1389 و با هدف فراهم آوردن امکان استفاده بهینه از اوقات فراغت کاربران اینترنتی راه اندازی شد. این مجله تفریحی، آموزشی و سرگرمی همواره سعی داشته تا با بهترین و مفیدترین و جذاب ترین مطالب اوقات خوشی را برای کاربران فراهم نماید. اکنون نیز بعد از گذشت هفت سال از تاسیس این سایت هنوز محبوبیت این سایت از بین نرفته و همه روزه مورد بازدید بسیاری از کاربران عزیز قرار می گیرد. امید است شما نیز لحاظ خوب و خوش و مفیدی در سه سوت داشته باشید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    مطالب سایت را چگونه ارزیابی میکنید
    آمار سایت
  • کل مطالب : 7397
  • کل نظرات : 201
  • افراد آنلاین : 10
  • تعداد اعضا : 492
  • آی پی امروز : 377
  • آی پی دیروز : 367
  • بازدید امروز : 4,965
  • باردید دیروز : 4,889
  • گوگل امروز : 6
  • گوگل دیروز : 8
  • بازدید هفته : 4,965
  • بازدید ماه : 123,421
  • بازدید سال : 459,298
  • بازدید کلی : 7,079,173