close
تبلیغات در اینترنت
سایت تفریحی سه سوت

جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

سوپ گوشت مکزیکی یک سوپ کامل

این سوپ یکی از غذاهای بسیار مفید و بین المللی در ماه رمضان بوده و همچنین از تشنگی در روزهای بلند جلوگیری می کند.


یکی از انتخاب های خوب غذایی برای افطار و سحر مخصوصاً در این روزهای گرم و بلند سال، سوپ است. زیرا گرمای هوا موجب تشنگی بیشتری شده و بهتر است غذاهای استفاده شده حاوی آب و فیبر بیشتری باشند.

برای افطار بهتر است سوپ های به اصطلاح سبک تری آماده کنیم و برای سحر سوپ ها کمی غلیظ تر و مغذی تر باشند. این سوپی که روش تهیه ی آن در ادامه آمده است یک سوپ کامل است که می توانید آن را هم برای افطار و هم برای سحری استفاده کنید. میزان غلظت آن را با توجه به ذائقه ی خودتان تنظیم نمایید. این مقدار مواد برای ۶ نفر مناسب است.

 مواد لازم:

 گوشت بره   ۴۰۰ گرم
 زردچوبه   یک قاشق چای خوری
 فلفل سیاه   یک و نیم قاشق چای خوری
 پودر دارچین   یک قاشق چای خوری
 پودر زنجبیل   ربع قاشق چای خوری
 کره  دو قاشق غذاخوری
 کرفس خرد شده   سه چهارم فنجان
 پیاز سفید خرد شده   یک عدد
 پیاز قرمز خرد شده   یک عدد
 گشنیز تازه   نصف فنجان
 گوجه فرنگی خرد شده   ۸۰۰ گرم
 آب   هفت فنجان
 عدس   سه چهارم فنجان
 نخود   ۴۲۵ گرم
 ورمیشل   ۱۱۰ گرم
 تخم مرغ (زده شده)   دو عدد
 لیمو   یک عدد

 

طرز تهیه:

* گوشت، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، کره، کرفس، پیاز و گشنیز را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت کم قرار دهید. هر پنج دقیقه یک بار آن را هم بزنید.

* سپس گوجه فرنگی را افزوده و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه دیگر روی حرارت بماند. رب گوجه، آب و عدس را افزوده و بگذارید به جوش بیاید.

* سپس حرارت را کم کرده، در آن را گذاشته و اجازه دهید دو ساعت بپزد. ۱۰ دقیقه قبل از سرو غذا، حرارت را زیاد کرده و نخود پخته و رشته فرنگی را در سوپ بریزید.

* تخم مرغ ها و آب لیمو را به آن افزوده و بگذارید یک دقیقه بپزد.

 

توضیحات:

* سبزیجات به کار رفته در این سوپ، فیبر مورد نیاز بدن را تا حدود زیادی تأمین می کند. کرفس یکی از سبزی های خوب است که به دلیل داشتن فیبر فراوان، اثر بسیار مطلوبی روی سلامت دستگاه گوارش دارد و از آن جایی که یکی از مشکلات عمده ی افراد در این ماه یبوست است، استفاده از این سبزی در تهیه ی غذاها کمک خوبی به حساب می آید.

* نکته ی بعدی که در این غذا قابل توجه است وجود ادویه هایی چون زنجبیل، فلفل و دارچین و … است که موجب ایجاد طبع گرمی می شود که برای افراد سرد مزاج نیز، این غذا را مطلوب و مناسب می کند.

* از طرفی وجود گوشت، عدس، نخود و تخم مرغ، مقدار و کیفیت پروتئینی این غذا را بسیار بالا می برد و از این رو آن را برای روزه اولی ها، افراد مسن و حتی ورزشکاران مناسب می سازد.

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان



امتیاز :

برچسب ها : سوپ , سوپ گوشت , سوپ گوشت مکزیکی , یک سوپ کامل , سوپ گوشت مکزیکی یک سوپ کامل , انواع سوپ , پیش غذا , آموزش درست کردن سوپ , آموزش پخت سوپ , آموزش پخت سوپ گوشت , سوپ گوشت قلقلی , سوپ گوشت و سبزیجات , سوپ گوشت و قارچ , سوپ گوشت و ماست , سوپ گوشت چرخ کرده , طرز تهیه سوپ گوشت , طرز تهیه سوپ گوشت مکزیکی , غذاهای محلی , غذاهای مجلسی , آموزش هنر آشپزی ,
سوپ گوشت مکزیکی یک سوپ کامل نوشته شده در چهارشنبه 30 ارديبهشت 1394 ساعت 13:32
توسط : خشم شب

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
در برنامه نود دیشب چه گذشت؟
واکنش پرویز پرستویی به خبر تکان‎دهنده بخیه های صورت کودک 5 ساله!
بازداشت فرد مشکوک در اصفهان + عکس
دانلود آهنگ جدید مسعود سعیدی به نام دو سال
داعش، پدر سه تن از عناصر خود را سر برید
دانلود مراسم شب اول محرم ۹۴ حاج مهدی میرداماد هیئت رزمندگان اسلام قم
عکس طلا گلزار سوپر مدل ایرانی
عکس جدید نازنین کریمی زمستان ۹۳
درگیری فیزیكی در پارلمان ترکیه ۵ زخمی بر جای گذاشت
دانلود سریال Ray Donovan
دانلود آهنگ جدید کامران مولایی و جواد رزاقی به نام چیزی نگو
دانلود آپدیت آنلاین یوزر پسورد جدید نود 32چهار شنبه 21آبان
تیکه های سنگین
شراره دختر بی حجاب و حرم حضرت معصومه
سقوط یک فروند هواپیمای تفنگداران دریایی آمریکا (عکس)
کنایه هاشمیان به منتقد معروف کی‎روش
دلیل حضور «آنتونی‌ کویین» در ایران چه بود؟
دانلود آهنگ جدید علی بابا به نام هنوز نمردم
این عادت های بد را سریع ترک کنید
دینگ دینگ های عاشقانه
قیمت پراید باید به 15 میلیون کاهش یابد
دانلود موزیک ویدئو جدید امیر تتلو به نام آقا کمک کن
Various Artists - Begoo Na
فال روزانه یکشنبه 18 آبان 1393
دانلود آهنگ جدید پویان مختاری به نام مرده پرست
دانلود آهنگ جدید سالار عقیلی به نام معمای شاه (تیتراژ پایانی)
دانلود مراسم شب هشتم محرم 94 حاج عبدالرضا هلالی
دانلود آلبوم جدید مرتضی احمدی به نام ماجراهای اصغری
دانلود فیلم Kelly And Cal 2014
رابطه جنسی ریحانا، خواننده معروف در اتوبوس! (عکس)
شعر / رزم رستم و جومونگ !
رونمایی کمپانی ایسر از تبلت مجهز به Atom x7
دانلود سریال زخم شبکه سوم سیما – سریال هفته ی نیروی انتظامی
دانلود MAGIX Fotostory easy 2.0.1.54 نرم افزار ساخت اسلاید شو عکس
دانلود فول آلبوم بابک جهانبخش
جدول جدید حق سنوات در سال 94
دانلود آهنگ جدید حامد پهلان به نام سنگ تراشون
آموزش میکاپ برای دختران جوان و نوجوان
شناسایی این زن در انتشار شماره در تصاویر مستهجن
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .