close
دانلود آهنگ جدید
طرز تهیه برنج لقمه ای

جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

طرز تهیه برنج لقمه ای
ته قابلمه‌ای را روغن بریزید و دو عدد سیب‌زمینی باقی مانده را حلقه حلقه کرده و ته ظرف بچینید. لقمه‌های قایقی شکل برنج را کنار هم روی سیب زمینی‌ها بچینید...

مواد لازم :
برنج : یک پیمانه
آب : دو پیمانه
نمک : یک قاشق چایخوری
روغن : یک قاشق سوپخوری
ماست : دو قاشق سوپخوری
سیب‌زمینی آبپز شده : سه عدد
تخم‌مرغ : یک عدد

مواد داخل لقمه :
پیاز خلال شده:  یک عدد
فلفل دلمه‌ای رنگی : نصفه
فیله مرغ : سه عدد
هویج خلال شده : یک عدد بزرگ
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم
آب لیمو: به میزان لازم
 
طرز تهیه :
* یک پیمانه برنج گلستان را پس از شستشو با آب و یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق سوپخوری روغن روی گاز گذاشته تا به صورت کته بپزد.

* قبل از کشیده شدن کامل آب برنج یکی دو بار آن را هم بزنید و دو قاشق ماست را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط کنید.

* درظرف را ببندید و زیر گاز راکم کنید تا کته شود. دقت داشته باشید که به مرحله ته دیگ نرسد.

* برنج گلستان پخته را درظرف بریزید و بگذارید کمی خنک شود. یکی از سیب‌زمینی‌هایی را که آبپز کرده‌اید پوست کنده و با رنده ریز روی برنج رنده کنید.

* یک عدد تخم‌مرغ را به مخلوط برنج سیب‌زمینی اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد چسبندگی پیدا کند. از این مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و به صورت گلوله درآورید سپس انگشت سبابه را روی گلوله برنج فشار دهید.آن را به شکل قایق کوچک درآورید و دور آن را با دست شکل دهید.

* ته قابلمه‌ای را روغن بریزید و دو عدد سیب‌زمینی باقی مانده را حلقه حلقه کرده و ته ظرف بچینید. لقمه‌های قایقی شکل برنج را کنار هم روی سیب زمینی‌ها بچینید و 15 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا لقمه‌ها بپزد اما شکل خود را حفظ کند.

* دلیل چیدن سیب‌زمینی در کف ظرف در مرحله پخت قایق‌ها است که این قایق‌ها بخارپز شوند ضمن اینکه کف آن‌ها تغییر رنگ ندهد.

* لقمه‌های قایقی شکل را درظرف سرو بچینید داخل هریک را با یک تکه گوشت مرغ مقداری فلفل رنگی و خلال هویج پرکنید و با سبزیجات دلخواه تزیین کنید.

* می‌توان این غذا را با ماست چکیده زعفرانی سرو کرد. بعد از پخت درتابه‌ای روغن بریزید و پیاز خلال شده را درآن تفت دهید تا کمی سرخ شود سپس فلفل دلمه‌ای رنگی خلال شده را به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید.

* فیله‌های مرغ را به صورت نوارهای پنج سانتی‌متری برش دهید و به مواد اضافه کنید و تفت دهید و نمک و فلفل و آبلیمو را به آن اضافه کنید.
 


امتیاز :

برچسب ها : طرز تهیه برنج لقمه ای , برنج لقمه ای , تهیه برنج لقمه ای , آموزش تهیه برنج لقمه ای , آموزش پخت تهیه برنج لقمه ای , آشپزی , آموزش هنر آشپزی , غذاهای جدید ,
طرز تهیه برنج لقمه ای نوشته شده در یکشنبه 16 فروردين 1394 ساعت 0:6

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
دانلود فیلم چشم با لینک مستقیم
دانلود موزیک ویدئو جدید سیروان خسروی به نام دوست دارم زندگی رو (اجرای زنده)
دانلود آهنگ جدید مجید اخشابی به نام حرمت
دانلود آهنگ جدید امید جهان به نام شکست عشقی
استعفای وزیر بریتانیایی در اعتراض به رویدادهای غزه
دانلود فول آلبوم میثم ابراهیمی
دانلود فیلم The Rover 2014
دستور تهیه سوهان عسلی
فال روزانه سه شنبه 19 اسفند 1393
دانلود فیلم The Fatal Encounter 2014
شوخی های جالب شبکه های اجتماعی(اردیبهشت ماه) + جدید
دانلود آهنگ جدید پویا سالکی به نام بوی بارون
دانلود فیلم مرد عنکبوتی شگفت انگیز 2 The Amazing Spider Man 2 2014
تبلیغات مترو برای بچه دار شدن +عکس
دانلود آهنگ جدید شهرام شبپره به نام سلام
فال روزانه جمعه 4 مهر 1393
عکس جدید برن سات و کنان دوغلو ۲۰۱۵
درخواست رابطه جنسی خانم معلم 45 ساله از پسر 17 ساله
۱۱ رژیم عجیب و غریب هالیوودی ها برای کاهش وزن
دانلود آهنگ جدید حامد محضرنیا به نام یادم نمیره
جدیدترین یوزر پسورد نود 32 شنبه9اسفند 93/12/9
برای لاغر شدن سریع روزانه یک عدد سیب بخورید
دانلود آهنگ جدید رامین بی باک به نام بعد تو
مهرداد پولادي با الشحانيه قرارداد بست
سهمیه سوخت نوروزی نداریم
نقش پاها در لذت جنسی چیست؟!
ایران و آمریکا علیه داعش وارد میدان می شوند
آخرین خبر از وضعیت «بهنام صفوی»
دانلود آلبوم جدید شایع به نام دو به شک
دانلود آهنگ جدید امید به نام برگ ریزان
نکات مهم رابطه جنسی پس از زایمان / عکس
لانچر پر سرعت آپاس لانچر ــ APUS Launcher-Small, Fast v1.2.6
دانلود Reg Organizer 7.0 Final DC 22.02.2015 – نرم افزار مدیریت و بهینه سازی رجیستری ویندوز
کمین عروسکی داعش برای اربعین +عکس
جهانبخش در ليگ برتر هلند
اتو مو اينستايلر
اگر زنان به ورزشگاه آزادی بیایند، زلزله به پا خواهیم کرد! (عکس)
اس ام اس های تبریک ولادت امام حسین (ع) حضرت عباس (ع) امام سجاد (ع)
دانلود آپدیت آنلاین یوزر پسورد جدید نود 32دوشنبه1دی 93/10/1
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .