loading...
سایت تفریحی و سرگرمی سه سوت
مرتضی ساسانی بازدید : 213 پنجشنبه 06 فروردین 1394 نظرات (0)

 

طرز تهیه انواع پلو (پلو پاکستانی)

مواد لازم :


برنج   5 پیمانه

 پیاز     2 عدد

سیر     2 حبه

 هل     5 عدد

هویج     2 عدد

گل کلم     100 گرم

نخود فرنگی     250 گرم

فلفل سیاه     نصف قاشق چایخوری

دارچین، زرد چوبه و نمک​ و روغن     به میزان لازم

 
طرز تهیه :

ایران مطلب : مقداری روغن را در ماهیتابه بریزید و پیاز‌ها را رنده کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی ​ شود.

هویج را هم رنده و به پیاز در حال تفت اضافه کنید.

گل کلم را خرد و​ همراه نخود فرنگی به پیاز اضافه کنید و در نهایت نمک ، فلفل، زردچوبه، سیر له شده و پودر هل را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط نمایید.

سپس برنج را آبکش کنید.

در صورت تمایل به داشتن ته دیگ، مقداری روغن ته قابلمه ریخته و از نان برای ته دیگ استفاده کنید. بعد با کفگیر مقداری برنج در قابلمه بریزید و از مواد تفت داده شده روی برنج ریخته و به همین ترتیب تمام برنج و مواد را لا به لای هم ریخته و در نهایت مقداری روغن و زرد چوبه را داغ کرده و روی برنج بریزید و آن را دم بگذارید.

بعد از 25 دقیقه پلو آماده شده را در دیس بکشید و با ترشی تند از اعضای خانواده پذیرایی کنید.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
مجله سه سوت در سال 1389 و با هدف فراهم آوردن امکان استفاده بهینه از اوقات فراغت کاربران اینترنتی راه اندازی شد. این مجله تفریحی، آموزشی و سرگرمی همواره سعی داشته تا با بهترین و مفیدترین و جذاب ترین مطالب اوقات خوشی را برای کاربران فراهم نماید. اکنون نیز بعد از گذشت هفت سال از تاسیس این سایت هنوز محبوبیت این سایت از بین نرفته و همه روزه مورد بازدید بسیاری از کاربران عزیز قرار می گیرد. امید است شما نیز لحاظ خوب و خوش و مفیدی در سه سوت داشته باشید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    مطالب سایت را چگونه ارزیابی میکنید
    آمار سایت
  • کل مطالب : 7397
  • کل نظرات : 201
  • افراد آنلاین : 18
  • تعداد اعضا : 492
  • آی پی امروز : 134
  • آی پی دیروز : 340
  • بازدید امروز : 3,530
  • باردید دیروز : 9,501
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 4
  • بازدید هفته : 21,549
  • بازدید ماه : 48,062
  • بازدید سال : 383,939
  • بازدید کلی : 7,003,814