loading...
سایت تفریحی و سرگرمی سه سوت
مرتضی ساسانی بازدید : 245 پنجشنبه 25 تیر 1394 نظرات (0)

این بار سالاد تربچه و هویج را بر سر سفره تان تجربه کنید

 

مواد لازم برای سالاد تربچه و هویج :

 تربچه ۱ دسته (حدود ۵۵۰ گرم)
 هویج ۲ تا ۳ عدد
 نمک ۳ قاشق چایخوری
 سرکه سیب (اختیاری) ۲ قاشق چایخوری
آبلیمو ۲ قاشق چایخوری
خردل سه چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه تازه یک چهارم قاشق چایخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
کبر یک و نیم قاشق غذاخوری
تن ماهی ۱۱۵ گرم
برگ جعفری ۲ قاشق غذاخوری
پیاز در صورت تمایل ۱ عدد کوچک

 

طرز تهیه سالاد تربچه و هویج :
تربچه ها را خیلی نازک به صورت گرد خرد کنید. بعد با استفاده از یک پوست کن مخصوص سبزیجات، هویج ها را به صورت عمودی خرد کنید. دو قاشق چایخوری نمک را به سه فنجان آب یخ اضافه کرده و تربچه و هویج را برای ده دقیقه خیس کنید. بعد آبکشی کرده و خشک کنید.

در حالی که تربچه و هویج خیس میخورند، آبلیمو، سرکه، خردل، فلفل و یک قاشق چایخوری نمک را در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید. اگر تمایل داشتید پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید.

تربچه، هویج، و کبرها را در یک کاسه بزرگ ریخته و کمی از سسی که در مرحله قبل آماده کردید روی آن بریزید. حالا سالاد را بین ۴ بشقاب تقسیم کرده و تن ماهی و جعفری را روی آن بریزید. در آخر باز هم مقداری از سس و کمی هم فلفل روی سالادها بپاشید.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
مجله سه سوت در سال 1389 و با هدف فراهم آوردن امکان استفاده بهینه از اوقات فراغت کاربران اینترنتی راه اندازی شد. این مجله تفریحی، آموزشی و سرگرمی همواره سعی داشته تا با بهترین و مفیدترین و جذاب ترین مطالب اوقات خوشی را برای کاربران فراهم نماید. اکنون نیز بعد از گذشت هفت سال از تاسیس این سایت هنوز محبوبیت این سایت از بین نرفته و همه روزه مورد بازدید بسیاری از کاربران عزیز قرار می گیرد. امید است شما نیز لحاظ خوب و خوش و مفیدی در سه سوت داشته باشید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    مطالب سایت را چگونه ارزیابی میکنید
    آمار سایت
  • کل مطالب : 7397
  • کل نظرات : 201
  • افراد آنلاین : 18
  • تعداد اعضا : 492
  • آی پی امروز : 180
  • آی پی دیروز : 367
  • بازدید امروز : 2,868
  • باردید دیروز : 4,889
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 8
  • بازدید هفته : 2,868
  • بازدید ماه : 121,324
  • بازدید سال : 457,201
  • بازدید کلی : 7,077,076