ساندویچ مرغ با نان فرانسوی

          مرتضی ساسانی 
            بازدید : 179
          جمعه 08 خرداد 1394
           نظرات (0)
        

مواد لازم ساندویچ مرغ با نان فرانسوی :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
کاهو ریز شده	۲ لیوان	۱۰۰ گرم / ۱۷ کالری
فلفل دلمه سبز مکعبی شده	۲ عدد	۱۰۰ گرم / ۱۵ کالری
گوجه فرنگی خلال شده	۲ عدد	۱۰۰ گرم / ۱۵ کالری
پنیر چدار ورقه ای	به مقدار لازم	۱۰۰ گرم / ۲۶۱ کالری
سینه مرغ مکعبی شده	۱ عدد	۱۰۰ گرم / ۲۰۰ کالری
ادویه مخلوط	۱ قاشق مرباخوری	نامشخص
قرص طعم دهنده مگی	۱ عدد	نامشخص
روغن	به مقدار لازم	۱۰۰ گرم / ۹۰۰ کالری
پیاز ریز شده	۲ عدد	۱۰۰ گرم / ۳۶ کالری
نان فرانسوی بلند	به مقدار لازم	۱۰۰ گرم / ۲۵۰ کالری
سس مایونز	به مقدار لازم	۱۰۰ گرم / ۶۹۱ کالری

طرز تهیه ساندویچ مرغ با نان فرانسوی :

*. سینه مرغ مکعبی شده را در ظرفی ریخته با چند قاشق سرکه،روغن زیتون ، سیر نرم شده ،۲ قاشق غذاخوری سس سویا ،۲ قاشق غذاخوری سس کچاپ و نمک و فلفل مخلوط کرده به مدت چند ساعت در یخچال بگذارید تا مواد جذب مرغ شود.روغن را در ماهیتابه ریخته سپس پیاز ریز شده را در روغن سرخ کنید تا زمانیکه طلایی رنگ شود.

*. مرغ را به پیاز اضافه کرده هم بزنید تا کمی تغییر رنگ دهد سپس فلفل دلمه را به مرغ اضافه کرده مواد را هم بزنید.قرص طعم دهنده را به همراه ادویه مخلوط به مواد اضافه کرده هم بزنید تا زمانیکه مرغ کاملا بپزد و روی آن کمی برشته شود.لای هر کدام از نانها را باز کرده کمی سس مایونز بکشید سپس داخل نان ها را ابتدا با کاهو ریز شده.

*. سپس با مرغ،گوجه فرنگی پر کرده و روی مواد را با پنیر ورقه ای بپوشانید.نانها را در آلومینیوم پیچیده اطراف آن را بسته سپس به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا گرم شوند و پنیرها کمی ذوب شوند.نان ها را می توانید پس از خارج کردن از فر با کارد از وسط برش داده و میل کنید.

خواص کاهو :

*. کاهو گیاهی است یک ساله و دارای برگ های پهن و دراز و سبز، با طعم کمی شیرین. کاهو موجب افزایش گلبول های قرمز خون شده و آهن موجود در آن برای درمان کم خونی مفید است؛ از همین رو در گونه ها، سرخی مطلوب پدید می آورد و اعصاب را منظم می کند و بر قدرت بینایی می افزاید.

ارسال نظر برای این مطلب

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
۱۰ رازی که همه آقایان باید درمورد مغز خانم‌ ها بدانند	21	2747	nik952148
10 کار غلط خانمها در کلافه کردن همسر	6	2291	nik952148
حتما بخوانید! ازدواج؟ مگه بیکارم!	11	2926	nik952148
دختران آرایش میکنند تا شوهر پیدا کنند !	6	2522	sina512