آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
۱۰ رازی که همه آقایان باید درمورد مغز خانم‌ ها بدانند	21	2747	nik952148
10 کار غلط خانمها در کلافه کردن همسر	6	2291	nik952148
حتما بخوانید! ازدواج؟ مگه بیکارم!	11	2926	nik952148
دختران آرایش میکنند تا شوهر پیدا کنند !	6	2522	sina512

طرز تهیه کباب لندنی

          مرتضی ساسانی 
            بازدید : 213
          چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394
           نظرات (0)
        

طرز پخت کباب لندنی
کباب لندنی غذایی لذیذ و اشتها آور که حتی دیدن عکسش هم وسوسه انگیز است .
آماده سازی و پخت کباب لندنی : ۴۵ دقیقه

مواد لازم جهت تهیه کباب لندنی برای ۸ نفر :

گوشت فیله یا راسته گوساله	۱/۵ کیلوگرم
سیر خرد شده	۱ حبه
نمک	۱ قاشق چای خوری
سس سویا	۳ قاشق غذا خوری
سس گوجه فرنگی	۱ قاشق غذا خوری
روغن نباتی	۱ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه	۱/۲ قاشق چای خوری
آویشن	۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه کباب لندنی :
در یک کاسه کوچک، سیر، نمک، سس سویا، سس گوجه فرنگی، روغن گیاهی، فلفل سیاه و آویشن را با هم مخلوط کنید.

دو طرف گوشت را با یک چاقوی بسیار تیز حدود ۲ سانتی متر برش داده. مخلوط سیر را به هر دو طرف از گوشت بمالید و گوشت را خوب ماساژ دهید. در فویل آلومینیوم قرار دهید، و به مدت ۵ تا ۶ ساعت خنک کنید، هر ساعت گوشت را بچرخانید و زیر و رو کنید.

گریل را از قبل در فضای باز برای حرارت های بالا گرم کنید، و به آرامی روغن بریزید.
گوشت را در گریل آماده قرار داده و ۳ تا ۷ دقیقه هر طرف آن را طبخ کنید.