آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
۱۰ رازی که همه آقایان باید درمورد مغز خانم‌ ها بدانند	21	2745	nik952148
10 کار غلط خانمها در کلافه کردن همسر	6	2288	nik952148
حتما بخوانید! ازدواج؟ مگه بیکارم!	11	2923	nik952148
دختران آرایش میکنند تا شوهر پیدا کنند !	6	2519	sina512

طرز تهیه حلوای شعیریه

          مرتضی ساسانی 
            بازدید : 142
          دوشنبه 17 فروردین 1394
           نظرات (0)
        

طرز تهیه حلوای شعیریه ,ابتدا رشته‌ها را خرد كرده، داخل یك سینی می‌ریزیم و 40 دقیقه روی پنجره وسط فر كه از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم كرده‌ایم قرار داده و می‌پزیم

مواد لازم:

       رشته مخصوص حلوا    یك بسته

        شیر عسلی    یك و نیم قوطی

       كره    70 گرم

       هل       یك قاشق چای‌خوری

روش تهیه:

1. ابتدا رشته‌ها را خرد كرده، داخل یك سینی می‌ریزیم و 40 دقیقه روی پنجره وسط فر كه از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم كرده‌ایم قرار داده و می‌پزیم، تا جایی‌كه بوی خامی رشته‌ها كاملا گرفته شود.

2. كره را داخل ماهیتابه‌ای ذوب می‌كنیم و رشته‌ها را داخل كره ریخته و دو دقیقه روی حرارت ملایم تفت می‌دهیم. شیر عسلی را در چهار یا پنج مرحله به رشته‌ها اضافه می‌كنیم و حلوا را حتما با یك لیسك سیلیكونی هم می‌زنیم.

3. درنهایت هل را اضافه كرده و از روی حرارت بر می‌داریم. می‌توانیم حلوا را داخل قالب‌های نیمكره كه از قبل چرب كرده‌ایم، بریزیم و روی یك نوع بیسكویت دلخواه برگردانیم سپس با پسته تزئین كنیم.