جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

وب سایت آشپز باشی: از اسم این کیک معلوم است نیازی نیست که شما شیرینی پزی ماهر باشید تا بتوانید کیک شکلاتی عالی برای مهمانی بعدی خود بپزید.


مواد لازم:

  • ۳/۴ پیمانه  کره
  • ۳/۴ پیمانه  پودر کاکائو
  • ۳/۴ پیمانه  آرد
  • ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • ۱/۴ قاشق چای خوری نمک
  • ۳ عدد بزرگ تخم مرغ
  • ۱/۴ قاشق چای خوری  وانیل
  • ۱/۲ پیمانه خامه ترش    

طرز تهیه:

۱٫ فر را از قبل با دمای ۱۷۶ درجه سانتی گراد گرم کنید . قالب گرد ۲۰ سانتی متری را با کره چرب کنید و ته قالب، کاغذ روغنی پهن کنید و آن را هم با کره چرب نمایید و پودر کاکائو بپاشید و پودر کاکائو اضافی را با ضربه از ظرف خارج کنید.

۲٫ در کاسه ای متوسط، کاکائو، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کرده و کنار بگذارید. در ظرفی دیگر،با همزن برقی کره (به دمای اتاق) و شکر را باهم بزنید تا سبک و پفکی شود.

۳٫تخم مرغها را یکی یکی به آن اضافه کنید و سپس وانیل را به آنها اضافه نمایید. سرعت همزن را کم کرده، نیمی از مخلوط آرد با سایر مواد خشک و سپس خامه ترش و در نهایت نیمه باقیمانده آرد مخلوط با سایر مواد را اضافه کنید.

 ۴٫مایه کیک را در قالب آماده شده پخش کنید و قالب را چندین بار محکم به سطح کار بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود. کیک را برای مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید تا زمانیکه خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد.

۵٫ قالب را از فر خارج کرده ،اجازه دهید برای ۱۰ دقیقه خنک شود و سپس روی توری برگردانید و اجازه دهید کاملا خنک شود.توری را روی ظرف دیگری قرار دهید (می توانید از سینی فر استفاده کنید).

۶٫رویه شکلاتی را به تدریج روی کیک بریزید، تا تمام سطح کیک را بپوشاند. اجازه دهید تا رویه شکلاتی سفت شود. روی کیک را با حلقه های شکلاتی یا تراشه های شکلات تزیین کنید. می توانید کیک را با خامه فرم گرفته، سرو کنید.



امتیاز :

برچسب ها : شکلاتی , کیک , کیک شکلاتی , شیرینی پزی , دسر ,
کیک شکلاتیِ خیلی آسان نوشته شده در یکشنبه 13 دي 1394 ساعت 17:57

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]





مطالب تصادفی
دانلود تیزر سوم آلبوم جدید بنیامین بهادری به نام بنیامین 94
رسیدن به تعادل در رابطه زناشویی
سخنان گرانقدر مقام معظم رهبری در دیدار با وزارت امور خارجه
دانلود فیلم Supremacy 2014
دانلود فیلم Montana 2014
دانلود آهنگ جدید محمد اميد به نام کوچ
گفتگویی متفاوت با نفیسه روشن عکس
چای رزماری و پرتقال
دانلود آهنگ جدید علی روستا زاده به نام بی رحم
توصیه هایی کاربردی برای جلوگیری از خیانت همسر
نمونه سوالات آیین نامه راهنمایی و رانندگی بهمراه جزوه ی رانندگی
عکس های متفاوت مریم کاویانی در خارج از کشور
ارسال چندین عکس در یک پست اینستاگرامی
فال روزانه شنبه 19 اردیبهشت 1394
آموزش رقص آذري ( گروه اوتلار )
دانلود آهنگ جدید امید علومی به نام پشیمون میشی
دانلود فیلم ایرانی ازدواج قاجاریه
دانلود آهنگ جدید مهدی احمدوند به اسم احساسی
دانلود اهنگ جدید سهیل هایدن عشقم کجایی
جلالي:به دنبال ايجاد سبکي خاص در سايپا هستم
چگونه آرایش کنیم که چشمهایمان خمار دیده شود
فال روزانه چهارشنبه 6 خرداد 1394
جدیدترین یوزر و پسورد نود32 چهار شنبه 22 بهمن 93/11/22
پیامک به مناسبت میلاد حضرت علی اکبر علیه السلام و روز جوان
جدید ترین اس ام اس های عاشقانه بهمن 93
کدام صابون برای پوست شما خوب است ؟
دانلود AllCast Premium 1.1.4.9 – پخش عکس فیلم آهنگ از اندروید در تلویزیون
شکستن حکم کرار چگونه امکان دارد
دانلود آهنگ جدید بهنام رستمی به نام اولورم من ستنن اوتری
متن نامه اعتراضی به خاطر اپیلاسیون کامل بدن !
دانلود آهنگ جدید متین دو حنجره به نام سرباز
فال روزانه پنجشنبه 21 خرداد 1394
اتمام موضوع هسته ای در موعد معین
فال روزانه چهارشنبه 13 آبان 1394
دانلود فیلم 2014 The November Man
دانلود آهنگ جدید سینا پلی جی به نام محرما
خانم بازیگر با همسر و پسرش در حلقه عشق (عکس)
وادار به گوش دادن مردان اما چگونه ؟
اعدام در زمان قاجار (عکس)
آخرین مطالب
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .