جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

وب سایت آشپز باشی: از اسم این کیک معلوم است نیازی نیست که شما شیرینی پزی ماهر باشید تا بتوانید کیک شکلاتی عالی برای مهمانی بعدی خود بپزید.


مواد لازم:

  • ۳/۴ پیمانه  کره
  • ۳/۴ پیمانه  پودر کاکائو
  • ۳/۴ پیمانه  آرد
  • ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • ۱/۴ قاشق چای خوری نمک
  • ۳ عدد بزرگ تخم مرغ
  • ۱/۴ قاشق چای خوری  وانیل
  • ۱/۲ پیمانه خامه ترش    

طرز تهیه:

۱٫ فر را از قبل با دمای ۱۷۶ درجه سانتی گراد گرم کنید . قالب گرد ۲۰ سانتی متری را با کره چرب کنید و ته قالب، کاغذ روغنی پهن کنید و آن را هم با کره چرب نمایید و پودر کاکائو بپاشید و پودر کاکائو اضافی را با ضربه از ظرف خارج کنید.

۲٫ در کاسه ای متوسط، کاکائو، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کرده و کنار بگذارید. در ظرفی دیگر،با همزن برقی کره (به دمای اتاق) و شکر را باهم بزنید تا سبک و پفکی شود.

۳٫تخم مرغها را یکی یکی به آن اضافه کنید و سپس وانیل را به آنها اضافه نمایید. سرعت همزن را کم کرده، نیمی از مخلوط آرد با سایر مواد خشک و سپس خامه ترش و در نهایت نیمه باقیمانده آرد مخلوط با سایر مواد را اضافه کنید.

 ۴٫مایه کیک را در قالب آماده شده پخش کنید و قالب را چندین بار محکم به سطح کار بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود. کیک را برای مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید تا زمانیکه خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد.

۵٫ قالب را از فر خارج کرده ،اجازه دهید برای ۱۰ دقیقه خنک شود و سپس روی توری برگردانید و اجازه دهید کاملا خنک شود.توری را روی ظرف دیگری قرار دهید (می توانید از سینی فر استفاده کنید).

۶٫رویه شکلاتی را به تدریج روی کیک بریزید، تا تمام سطح کیک را بپوشاند. اجازه دهید تا رویه شکلاتی سفت شود. روی کیک را با حلقه های شکلاتی یا تراشه های شکلات تزیین کنید. می توانید کیک را با خامه فرم گرفته، سرو کنید.



امتیاز :

برچسب ها : شکلاتی , کیک , کیک شکلاتی , شیرینی پزی , دسر ,
کیک شکلاتیِ خیلی آسان نوشته شده در یکشنبه 13 دي 1394 ساعت 17:57

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
لغو نمایشگاه کاریکاتورهای موهن در لندن
دانلود آهنگ جدید پویا سالکی به نام عشق من
سرگرمی تهرانی ها در 100 سال پیش (عکس)
ورزش بر روی دوچرخه ثابت برای مادران باردار
اگر بعد از طلاق احساس گناه می کنید...
طرز تهیه کیک برنج نارگیلی - کیک سال نو چینی
دانلود آهنگ جدید شادمهر عقیلی به نام حس خوبیه
دانلود NHKG,N Galaxy Universal Remote 3.4.1- نرم افزار تبدیل موبایل به کنترل تلویزیون مخصوص اندروید
طراحی حرفه ای تصاویر دو و سه بعدی با Adobe Photoshop CS6 13.0.1
تصویر تجاوز و قتل دختر عمو 6 ساله توسط پسر عمو 17 ساله در سبزوار
دانلود آهنگ جدید موزیک افشار و آرمین نصرتی به نام نازکشی
دانلود مراسم شب چهارم محرم 94 کربلایی جواد مقدم
دانلود آهنگ جدید فاتح نورایی به نام اعتقاد
راههای تقویت استخوانهای بدن
دانلود فیلم Himizu 2011 اشتراک گذاری
دانلود آهنگ جدید امیر وکیلی به نام عشق من حسین
ستاره های سینمای ایران در فضای جستجوی اینترنتی
جدید ترین یوزر و پسورد نود32دوشنبه27 بهمن 93/11/27
دانلود اهنگ جدید و بسیار زیبای فریمن به نام بن بست
طرز تهیه شیر بادام و عسل و خواص آن
قیمت دلار، سکه و طلا در بازار امروز
فال روزانه چهارشنبه 21 آبان 1393
دانلود آهنگ جدید محمود ام کی و امیر ام دیاز به نام تولد
اعتراض دانشجویان بورسیه ای به اژه‌ ای!
دانلود آهنگ جدید بهزاد پکس و معین زندی به نام به درک
جدید ترین تصاویر آزاده زارعی 2 اسفند 93
دانلود آهنگ جدید نسیم به نام برگرد
عکس جدید محمد موسوی ۲۰۱۵
شش راه برای فرار از آلزایمر
فال روزانه یکشنبه 5 بهمن 1393
طرز تهیه بیف استروگانف خوشمزه
دانلود آهنگ جدید عماد به نام قرِش بده
دانلود فیلم Sinbad: The Fifth Voyage 2014
بکتاش آهنگ تپش قلبم
بیرون کردن نیکوتین از بدن با ۸ ماده غذایی
جوک و اس ام اس سرکاری جدید
دانلود آهنگ جدید فریبرز خاتمی به نام پری آسمونی
فال روزانه شنبه 9 مرداد 1394
دانلود آهنگ جدید و بسیار زیبای علیرضا بلوری به نام منو بشناس
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .