close
تبلیغات در اینترنت
سایت تفریحی خبری سه سوت

جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

وب سایت آشپز باشی: از اسم این کیک معلوم است نیازی نیست که شما شیرینی پزی ماهر باشید تا بتوانید کیک شکلاتی عالی برای مهمانی بعدی خود بپزید.


مواد لازم:

  • ۳/۴ پیمانه  کره
  • ۳/۴ پیمانه  پودر کاکائو
  • ۳/۴ پیمانه  آرد
  • ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • ۱/۴ قاشق چای خوری نمک
  • ۳ عدد بزرگ تخم مرغ
  • ۱/۴ قاشق چای خوری  وانیل
  • ۱/۲ پیمانه خامه ترش    

طرز تهیه:

۱٫ فر را از قبل با دمای ۱۷۶ درجه سانتی گراد گرم کنید . قالب گرد ۲۰ سانتی متری را با کره چرب کنید و ته قالب، کاغذ روغنی پهن کنید و آن را هم با کره چرب نمایید و پودر کاکائو بپاشید و پودر کاکائو اضافی را با ضربه از ظرف خارج کنید.

۲٫ در کاسه ای متوسط، کاکائو، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کرده و کنار بگذارید. در ظرفی دیگر،با همزن برقی کره (به دمای اتاق) و شکر را باهم بزنید تا سبک و پفکی شود.

۳٫تخم مرغها را یکی یکی به آن اضافه کنید و سپس وانیل را به آنها اضافه نمایید. سرعت همزن را کم کرده، نیمی از مخلوط آرد با سایر مواد خشک و سپس خامه ترش و در نهایت نیمه باقیمانده آرد مخلوط با سایر مواد را اضافه کنید.

 ۴٫مایه کیک را در قالب آماده شده پخش کنید و قالب را چندین بار محکم به سطح کار بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود. کیک را برای مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید تا زمانیکه خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد.

۵٫ قالب را از فر خارج کرده ،اجازه دهید برای ۱۰ دقیقه خنک شود و سپس روی توری برگردانید و اجازه دهید کاملا خنک شود.توری را روی ظرف دیگری قرار دهید (می توانید از سینی فر استفاده کنید).

۶٫رویه شکلاتی را به تدریج روی کیک بریزید، تا تمام سطح کیک را بپوشاند. اجازه دهید تا رویه شکلاتی سفت شود. روی کیک را با حلقه های شکلاتی یا تراشه های شکلات تزیین کنید. می توانید کیک را با خامه فرم گرفته، سرو کنید.



امتیاز :

برچسب ها : شکلاتی , کیک , کیک شکلاتی , شیرینی پزی , دسر ,
کیک شکلاتیِ خیلی آسان نوشته شده در یکشنبه 13 دي 1394 ساعت 17:57
توسط : خشم شب

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
دانلود آهنگ جدید علیرضا قربانی به نام شهرزاد (تیتراژ پایانی)
دانلود آهنگ جدید معین طیبی به نام دارم بر میگردم
برخورد 65 خودرو در آزادراه کرج-قزوین + عکس
خواص باورنکردنی گل کلم در درمان سرطان
دانلود آهنگ جدید تیک تاک به نام بزن رسما به چاک
دانلود فیلم دونده هزارتو ۲۰۱۴ با لینک مستقیم
دانلود آهنگ جدید ساسی به نام شانس
فال روزانه پنجشنبه 22 مرداد 1394
بیوگرافی کامل هستی مهدوی فر + عکس های متفاوت
داعش 56 تن از نظامیان سوری را به ضرب گلوله کشت (عکس)
نانو لباس برای درمان سرطان می‌آید
دانلود آهنگ جدید سالار عقیلی به نام معمای شاه (تیتراژ پایانی)
دانلود فیلم Chef 2014
دانلود آهنگ جدید میثم ابراهیمی به نام تگرگ
دانلود GiliSoft File Lock Pro 4.4.0 – نرم افزار رمزگذاری و قفل گذاری روی فایل ها
قیمت دلار، سکه و طلا در بازار امروز
همه چیز از یک لایک شروع شد ... !
بهترین سری اس ام اس و پیامک عاشقانه و احساسی
فال روزانه
دانلود آهنگ جدید آرمین نصرتی و امید دلان به نام رمیکس
نکاتی برای نگهداری از موی بلند
زیباترین دختر ایرانی انتخاب شد
پدری که فرزندش را در مقابل دید مادر از پنجره به بیرون انداخت
امی ویلرتون در divergent dvd launch photocal در لندن
دانلود Ashampoo Anti-Virus 2014 1.1.1 Multilanguage – نرم افزار نابوگر ویروس ها
اولين تيم ملي غير سرخابي تاريخ
دانلود آهنگ جدید امید علومی به نام خیال تو
دانلود سریال دردسرهای عظیم
عکس آتلیه ای ماهچهره خلیلی و مادر و خواهرش
دانلود آهنگ جدید حمید طالب زاده به نام بی تو میمیرم
دانلود آهنگ جدید مرتضی پاشایی به نام بزار بگیرم دستاتو
نکاتی برای داشتن موهای مرتب و زیبا
جدیدترین جوک های طنز لاین و تلگرام
تغییر صفحه گوگل به مناسبت روز زمین (عکس)
دانلود آپدیت یوزر پسورد نود 32 سیزدهم شهریور
قلعه نويي: اجنبي‌پرستان کلاهشان را بالاتر بگذارند
احادیثی گهربار درباره غذا خوردن
کباب ترکی خانگی درست کنید
پیام‌ رهبر معظم‌ انقلاب‌ درپی‌ شهادت‌ سردار همدانی
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .