close
تبلیغات در اینترنت
سایت تفریحی خبری سه سوت

جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

وب سایت آشپز باشی: از اسم این کیک معلوم است نیازی نیست که شما شیرینی پزی ماهر باشید تا بتوانید کیک شکلاتی عالی برای مهمانی بعدی خود بپزید.


مواد لازم:

  • ۳/۴ پیمانه  کره
  • ۳/۴ پیمانه  پودر کاکائو
  • ۳/۴ پیمانه  آرد
  • ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • ۱/۴ قاشق چای خوری نمک
  • ۳ عدد بزرگ تخم مرغ
  • ۱/۴ قاشق چای خوری  وانیل
  • ۱/۲ پیمانه خامه ترش    

طرز تهیه:

۱٫ فر را از قبل با دمای ۱۷۶ درجه سانتی گراد گرم کنید . قالب گرد ۲۰ سانتی متری را با کره چرب کنید و ته قالب، کاغذ روغنی پهن کنید و آن را هم با کره چرب نمایید و پودر کاکائو بپاشید و پودر کاکائو اضافی را با ضربه از ظرف خارج کنید.

۲٫ در کاسه ای متوسط، کاکائو، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کرده و کنار بگذارید. در ظرفی دیگر،با همزن برقی کره (به دمای اتاق) و شکر را باهم بزنید تا سبک و پفکی شود.

۳٫تخم مرغها را یکی یکی به آن اضافه کنید و سپس وانیل را به آنها اضافه نمایید. سرعت همزن را کم کرده، نیمی از مخلوط آرد با سایر مواد خشک و سپس خامه ترش و در نهایت نیمه باقیمانده آرد مخلوط با سایر مواد را اضافه کنید.

 ۴٫مایه کیک را در قالب آماده شده پخش کنید و قالب را چندین بار محکم به سطح کار بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود. کیک را برای مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید تا زمانیکه خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد.

۵٫ قالب را از فر خارج کرده ،اجازه دهید برای ۱۰ دقیقه خنک شود و سپس روی توری برگردانید و اجازه دهید کاملا خنک شود.توری را روی ظرف دیگری قرار دهید (می توانید از سینی فر استفاده کنید).

۶٫رویه شکلاتی را به تدریج روی کیک بریزید، تا تمام سطح کیک را بپوشاند. اجازه دهید تا رویه شکلاتی سفت شود. روی کیک را با حلقه های شکلاتی یا تراشه های شکلات تزیین کنید. می توانید کیک را با خامه فرم گرفته، سرو کنید.



امتیاز :

برچسب ها : شکلاتی , کیک , کیک شکلاتی , شیرینی پزی , دسر ,
کیک شکلاتیِ خیلی آسان نوشته شده در یکشنبه 13 دي 1394 ساعت 17:57

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی





مطالب تصادفی
عکس بچه های فشن
صادقيان پنجشنبه بازي مي‌کند
دانلود آهنگ جدید میثم ابراهیمی به نام خودت میدونی
دانلود بازی والیبال ایران و آرژانتین جام جهانی ۲۰۱۴
دانلود آهنگ جدید مصطفی یگانه به نام دریای آروم
افشاگری رحیمی علیه احمدی‌نژاد
دانلود آهنگ جدید صالح رضایی به نام عصر یخبندان
فیلم جدید سوزاندن خلبان و تهدید شاه اردن
بهترین راه شناسایی یارانه‌ بگیران پردرآمد
دانلود فیلم Nymph 2014
تک عکس های جدید بازیگران زن
دانلود آپدیت آنلاین یوزر پسورد جدید نود 32دوشنبه3آذر 93/9/3
دانلود آهنگ جدید محمد اصفهانی به نام بهانه ی تو
عکس های جدید الیکا عبدالرزاقی دی 93
جديدترين عكس هاي جنيفر لوپز در وست هاليوود 26 مهر93
شادمهر عقیلی با موهای سفید در کنار همسر و دخترش +تصاویر
گل قوچان نژاد؛ ایران – امارات
دانلود بازی جدید Assassin’s Creed IV Black Flag
دانلود آهنگ جدید پارسا چیلیک و فواد چیلیک به نام چشمای آب گریونه
اعزام یک ناوگروه ارتش به خلیج عدن!
دانلود Kaspersky Small Office Security 3.0 v13.0.4.233.6757 نرم افزار امنیتی کسپراسکای برای کسب و کارهای کوچک
فال روزانه جمعه 12 دی 1393
اس ام اس خنده دار جدید سری 3
نامزدی سحر قریشی و امید علومی
ملوان از اتلتیکو به فیفا شکایت می کند
پیام تبریک با تاخیر ترامپ به مناسبت تولد همسرش جنجال ساز شد
درگيري لفظي مربي و بازيکن پرسپوليس
دانلود آهنگ جدید فاتح نورایی آواره
کارت پستال های جدید عید فطر
دانلود فیلم Mary Kom 2014
فال روزانه یکشنبه 10 آبان 1394
7 پرسش پیش از جدایی و طلاق زوجین
دانلود آهنگ جدید علیرضا روزگار به نام آی از عشق
کارمند بانک به 141 حساب دستبرد زد
عکس های جدید سامیه لک و الناز شاکردوست 93
آمادگی‌ عربستان برای حمله نظامی به ایران
دانلود لانچر Next Launcher 3D Shell v3.16 اندروید
درخشان: جانشین من هم نمی‌تواند نتیجه بگیرد
افشاگری دو دختر فراری از اسارت داعش
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .