close
تبلیغات در اینترنت
سایت تفریحی خبری سه سوت

جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

وب سایت آشپز باشی: از اسم این کیک معلوم است نیازی نیست که شما شیرینی پزی ماهر باشید تا بتوانید کیک شکلاتی عالی برای مهمانی بعدی خود بپزید.


مواد لازم:

  • ۳/۴ پیمانه  کره
  • ۳/۴ پیمانه  پودر کاکائو
  • ۳/۴ پیمانه  آرد
  • ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • ۱/۴ قاشق چای خوری نمک
  • ۳ عدد بزرگ تخم مرغ
  • ۱/۴ قاشق چای خوری  وانیل
  • ۱/۲ پیمانه خامه ترش    

طرز تهیه:

۱٫ فر را از قبل با دمای ۱۷۶ درجه سانتی گراد گرم کنید . قالب گرد ۲۰ سانتی متری را با کره چرب کنید و ته قالب، کاغذ روغنی پهن کنید و آن را هم با کره چرب نمایید و پودر کاکائو بپاشید و پودر کاکائو اضافی را با ضربه از ظرف خارج کنید.

۲٫ در کاسه ای متوسط، کاکائو، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کرده و کنار بگذارید. در ظرفی دیگر،با همزن برقی کره (به دمای اتاق) و شکر را باهم بزنید تا سبک و پفکی شود.

۳٫تخم مرغها را یکی یکی به آن اضافه کنید و سپس وانیل را به آنها اضافه نمایید. سرعت همزن را کم کرده، نیمی از مخلوط آرد با سایر مواد خشک و سپس خامه ترش و در نهایت نیمه باقیمانده آرد مخلوط با سایر مواد را اضافه کنید.

 ۴٫مایه کیک را در قالب آماده شده پخش کنید و قالب را چندین بار محکم به سطح کار بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود. کیک را برای مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید تا زمانیکه خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد.

۵٫ قالب را از فر خارج کرده ،اجازه دهید برای ۱۰ دقیقه خنک شود و سپس روی توری برگردانید و اجازه دهید کاملا خنک شود.توری را روی ظرف دیگری قرار دهید (می توانید از سینی فر استفاده کنید).

۶٫رویه شکلاتی را به تدریج روی کیک بریزید، تا تمام سطح کیک را بپوشاند. اجازه دهید تا رویه شکلاتی سفت شود. روی کیک را با حلقه های شکلاتی یا تراشه های شکلات تزیین کنید. می توانید کیک را با خامه فرم گرفته، سرو کنید.



امتیاز :

برچسب ها : شکلاتی , کیک , کیک شکلاتی , شیرینی پزی , دسر ,
کیک شکلاتیِ خیلی آسان نوشته شده در یکشنبه 13 دي 1394 ساعت 17:57
توسط : خشم شب

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
شیرینی نوروزی گردویی مینیاتوری
دوبیتی‌ های زیبای فایز دشتستانی
فال روز پنجشنبه 17 دی 94
سام حسامی درباره شقایق فراهانی چه‌می‌گوید؟
دانلود موزیک ویدئو جدید ابی به نام حبس
دانلود تریلر جدید انیمیشن فوق العاده Minions 2015
مردی که به خاطر افسردگی خودش را طعمه ببرها کرد + عکس
اعدام داعش با آر پی جی (عکس)
دانلود فیلم ۳۳ روز با لینک مستقیم و رایگان
قیمت جدید بنزین هزار تومان
دانلود آهنگ جدید کامران مولایی و جواد رزاقی به نام تمومش کن
فال روزانه یکشنبه 21 تیر 1394
باران‌چشمه: به نفع پولادي است که به ايران برگردد
دانلود آهنگ جدید علی اصحابی به نام مهمانی خدا
بیوگرافی و تصاویر ارسلان قاسمی
دانلود آهنگ جدید و زیبای محسن یا حقی به نام شهر بی تو
دانلود آهنگ جدید حامد پهلان و علی نجات به نام آی خانوم
دانلود آهنگ جدید سیاوش یوسفی به نام تقصیر
اَلا سَلا چیست ؟
احتمال برکناري نلو وينگادا از تيم اميد
طرح تکریم زنان در شهرداری مهمتر از احداث تونل نیایش و بوستان ولایت است
حاج‎ صفي ليگ برتري نمي‎ شود
دانلود آهنگ جدید پویا بیاتی به نام منو دریاب
تکليف حمودي، افشين و ماهيني مشخص شد
عرفه چيست؟ و در عرفه چه بايد كرد؟
صادقيان: پيام جديدي را خواهيد ديد
دانلود بازی کراش پیاده Crash Bandicoot 2 برای کامپیوتر
اس ولنتاین ۹۳
روش های طبیعی و خانگی برای رفع پف زیر چشم
جواب سوالات بازی سرنخ اندروید
دانلود Nero Video 2015 16.0.01900– نرم افزار مدیریت و ویرایش حرفه ای ویدیو های خانگی
عکس قربانی (سهیلا جورکش) اسید پاشی اصفهان
رشد شخصیت کودک
دانلود آهنگ جدید بابک زرین به نام منطقی نیست
فال روزانه چهار شنبه 12 فروردین 1394
عکس/ هلاکت یکی از فرماندهان گروهک تروریستی داعش در موصل
فال روزانه پنجشنبه 29 مرداد 1394
دانلود آهنگ جدید حسین هل اتایی به نام بی خوابی
درد و ناراحتی در برقراری رابطه جنسی برای زوجه
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .