جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

وب سایت آشپز باشی: از اسم این کیک معلوم است نیازی نیست که شما شیرینی پزی ماهر باشید تا بتوانید کیک شکلاتی عالی برای مهمانی بعدی خود بپزید.


مواد لازم:

  • ۳/۴ پیمانه  کره
  • ۳/۴ پیمانه  پودر کاکائو
  • ۳/۴ پیمانه  آرد
  • ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • ۱/۴ قاشق چای خوری نمک
  • ۳ عدد بزرگ تخم مرغ
  • ۱/۴ قاشق چای خوری  وانیل
  • ۱/۲ پیمانه خامه ترش    

طرز تهیه:

۱٫ فر را از قبل با دمای ۱۷۶ درجه سانتی گراد گرم کنید . قالب گرد ۲۰ سانتی متری را با کره چرب کنید و ته قالب، کاغذ روغنی پهن کنید و آن را هم با کره چرب نمایید و پودر کاکائو بپاشید و پودر کاکائو اضافی را با ضربه از ظرف خارج کنید.

۲٫ در کاسه ای متوسط، کاکائو، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کرده و کنار بگذارید. در ظرفی دیگر،با همزن برقی کره (به دمای اتاق) و شکر را باهم بزنید تا سبک و پفکی شود.

۳٫تخم مرغها را یکی یکی به آن اضافه کنید و سپس وانیل را به آنها اضافه نمایید. سرعت همزن را کم کرده، نیمی از مخلوط آرد با سایر مواد خشک و سپس خامه ترش و در نهایت نیمه باقیمانده آرد مخلوط با سایر مواد را اضافه کنید.

 ۴٫مایه کیک را در قالب آماده شده پخش کنید و قالب را چندین بار محکم به سطح کار بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود. کیک را برای مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید تا زمانیکه خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد.

۵٫ قالب را از فر خارج کرده ،اجازه دهید برای ۱۰ دقیقه خنک شود و سپس روی توری برگردانید و اجازه دهید کاملا خنک شود.توری را روی ظرف دیگری قرار دهید (می توانید از سینی فر استفاده کنید).

۶٫رویه شکلاتی را به تدریج روی کیک بریزید، تا تمام سطح کیک را بپوشاند. اجازه دهید تا رویه شکلاتی سفت شود. روی کیک را با حلقه های شکلاتی یا تراشه های شکلات تزیین کنید. می توانید کیک را با خامه فرم گرفته، سرو کنید.



امتیاز :

برچسب ها : شکلاتی , کیک , کیک شکلاتی , شیرینی پزی , دسر ,
کیک شکلاتیِ خیلی آسان نوشته شده در یکشنبه 13 دي 1394 ساعت 17:57

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]





مطالب تصادفی
عاشقانه زوج هنرمند
دانلود آهنگ جدید سهراب اسدی به نام تو رفتی
تعرض جنسی افسر پلیس به دختر کلاهبردار (عکس)
اشتباهات رایج در انتخاب مدل مو
دانلود آلبوم جدید Ebru Gundes به نام Araftayim
عکس های جدید آشا محرابی مهر 1393
اردوغان رئیس جمهور جدید ترکیه شد
دانلود آلبوم جدید ثاطیار به نام از متن تا بطن
طرز تهیه کوکی های شکری به شکل قلب
دانلود فیلم 2014 Kundo: Age of the Rampant
تبلیغات میدانی داعش برای جذب کودکان (عکس)
فال روزانه سه شنبه 8 مهر 1393
دانلود آهنگ جدید رضا صادقی به نام مرد دیوونه
ﻗﺤﻄﯽ ﺷﻮﻫﺮ و میوه خردکن پلین
فال روزانه یکشنبه 9 شهریور 1393
دانلود آهنگ جدید محمد یاوری به نام سبز مو مشکی
با ۱۴ مورد از بدنام ترین هکرهای تاریخ آشنا شوید
دانلود آهنگ جدید محمدرضا هدایتی به نام تو از من سیری
توهین به زن مسلمان در هواپیمای آمریکایی (عکس)
دانلود آهنگ جدید حجت درولی به نام سوال بی جواب
دانلود سریال Cilla
آسم و ۷ قانون غذایی
دانلود آهنگ جدید امیر علی به نام سرمایه این خونه
قبل از خوردن میگو این موارد را حتماً رعایت کنید
دانلود آهنگ جدید بهزاد رجبی به نام بهونه
دانلود مراسم شب سوم محرم ۹۴ حاج عبدالرضا هلالی هیئت الرضا
طرز تهیه کباب لبنانی
دانلود آهنگ جدید مهرداد هوایی به نام سهم من
فال روزانه چهارشنبه 17 دی 1393
دست به دست شدن زنان توسط داعشي‌ها
دانلود آهنگ جدید سینا شعبانخانی به نام یار جوانی
اهمیت لایه برداری در مراقبت از پوست
دانلود آهنگ جدید محسن ابراهیم زاده به نام آروم آروم
جدیدترین یوزر و پسورد نود32 سه شنبه 29مهر 93
الشرق الاوسط مدعی شد: حضور مشاوران ایرانی در قالب هیئت حوثی‌ها در کنفرانس ژنو
تصویر بدون گریم بازیگران زن سریال مدینه
امیرعباس گلاب آهنگ بابایی
دانلود WinZip Pro 19.0 Build 11293 – نرم افزار فشرده سازی و آرشیو فایل ها
اين روزها سخت مشغولم ! (متن احساسی)
آخرین مطالب
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .