جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

کیک شکلاتیِ خیلی آسان

وب سایت آشپز باشی: از اسم این کیک معلوم است نیازی نیست که شما شیرینی پزی ماهر باشید تا بتوانید کیک شکلاتی عالی برای مهمانی بعدی خود بپزید.


مواد لازم:

  • ۳/۴ پیمانه  کره
  • ۳/۴ پیمانه  پودر کاکائو
  • ۳/۴ پیمانه  آرد
  • ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • ۱/۴ قاشق چای خوری نمک
  • ۳ عدد بزرگ تخم مرغ
  • ۱/۴ قاشق چای خوری  وانیل
  • ۱/۲ پیمانه خامه ترش    

طرز تهیه:

۱٫ فر را از قبل با دمای ۱۷۶ درجه سانتی گراد گرم کنید . قالب گرد ۲۰ سانتی متری را با کره چرب کنید و ته قالب، کاغذ روغنی پهن کنید و آن را هم با کره چرب نمایید و پودر کاکائو بپاشید و پودر کاکائو اضافی را با ضربه از ظرف خارج کنید.

۲٫ در کاسه ای متوسط، کاکائو، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کرده و کنار بگذارید. در ظرفی دیگر،با همزن برقی کره (به دمای اتاق) و شکر را باهم بزنید تا سبک و پفکی شود.

۳٫تخم مرغها را یکی یکی به آن اضافه کنید و سپس وانیل را به آنها اضافه نمایید. سرعت همزن را کم کرده، نیمی از مخلوط آرد با سایر مواد خشک و سپس خامه ترش و در نهایت نیمه باقیمانده آرد مخلوط با سایر مواد را اضافه کنید.

 ۴٫مایه کیک را در قالب آماده شده پخش کنید و قالب را چندین بار محکم به سطح کار بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود. کیک را برای مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید تا زمانیکه خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد.

۵٫ قالب را از فر خارج کرده ،اجازه دهید برای ۱۰ دقیقه خنک شود و سپس روی توری برگردانید و اجازه دهید کاملا خنک شود.توری را روی ظرف دیگری قرار دهید (می توانید از سینی فر استفاده کنید).

۶٫رویه شکلاتی را به تدریج روی کیک بریزید، تا تمام سطح کیک را بپوشاند. اجازه دهید تا رویه شکلاتی سفت شود. روی کیک را با حلقه های شکلاتی یا تراشه های شکلات تزیین کنید. می توانید کیک را با خامه فرم گرفته، سرو کنید.



امتیاز :

برچسب ها : شکلاتی , کیک , کیک شکلاتی , شیرینی پزی , دسر ,
کیک شکلاتیِ خیلی آسان نوشته شده در یکشنبه 13 دي 1394 ساعت 17:57

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
مبعلي: در ليگ دنبال بازي زيبا نباشيد
دانلود فیلم The Time of the Doctor 2013
دانلود آهنگ جدید محسن ابراهیم زاده به نام منو دلتنگی
یه شوهرم نداریم که...(جدید)
با موز استرس خود را کاهش دهید
روابط جنسی سالم
طرزتهیه ویفر توت فرنگی یخی
دستگیری سارق پوشک پوش +عکس
جدید ترین عکس های سولماز آقمقانی مهر 93
روایاتی از اهمیت کار کردن مرد در خانه
طرز تهیه سس پنیری مخصوص ساندویچ و اسنک
فال روزانه شنبه 10 آبان 1393
دانلود آهنگ جدید رضا شیری و مصطفی تقوی به نام قدم های پاییز
دانلود آهنگ جدید عباس ای پی به نام چشای من
برگزیدگان جشنواره فیلم برلین 2015
رونمایی از «بچه پولدارهای تبریز» + تصاویر
دانلود آهنگ جدید زانیار به نام هی تو
دانلود فیلم خط ویژه با لینک مستقیم
دانلود مجموعه طنز شکر آباد با لینک مستقیم
مسلمان: سردار آزمون را نمي‌شناسم
دانلود آهنگ جدید حسام الدین سراج به نام فرهاد کش
دانلو د موزیک ویدئو جدید ساسی مانکن به نام آلزایمر
35 کشته و زخمی در حمله انتحاری با سه خودروی بمب گذاری شده در سامرا
فال روزانه پنجشنبه 21 آبان 1394
دانلود موزیک ویدئو جدید شهاب تیام به نام بی قرار
آملیا اسدی دختری که یک شبه معروف شد (عکس)
مافین پنیری
نگرانی کودکم بابت چیست؟
راه حل هایی برای استفاده دوباره از وسایل دور ریختنی!
دانلود آهنگ جدید Ne-Yo به نام Coming With You
فال روزانه پنجشنبه 16 بهمن 1393
دانلود آهنگ جدید عباد علیزاده به نام الی
دانلود فیلم جدید ما همه تنهاییم
دانلود آهنگ جدید آیکان رفیعی به نام حس خوشبختی
متن نامه اعتراضی به خاطر اپیلاسیون کامل بدن !
نامه‌ای به رهبری درباره ورود زنان به ورزشگاه
دانلود فیلم ۲۰۴۷Sights of Death 2014
ستاره مشهور و محبوب فوتبال به زودی داماد میشود + عکس
قاتل سرطان شناسایی شد
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .