loading...

سایت تفریحی و سرگرمی سه سوت

طرز تهیه کیک برنج نارگیلی,کیک برنج نارگیلی,کیک برنج,کیک برنج نارگیلی چینی,کیک برنج چینیmشیر برنج نارگیلی,شیر برنج,طرز تهیه شیر برنج نارگیلی,کیک شیر برنج نارگیلی

طرز تهیه کیک برنج نارگیلی - کیک سال نو چینی

مرتضی ساسانی بازدید : 158 سه شنبه 10 آذر 1394 نظرات (0)

 

مواد کیک برنج نارگیلی

 شیر نارگیل 1/4 لیوان  .  برنج قد کوتاه یا خرده برنج  2 و 1/2  لیوان

شکر 2/3 لیوان  .  آب 2 لیوان  .  پودر نارگیل

 

مواد روکش شیرین نارگیلی

شکر 5 قاشق  .  آب 1/3 لیوان  .  نشاسته ذرت 2 قاشق

 

 

کیک برنج نارگیلی یکی از کیک های ساده و معروف چینی است که بیشتر در جشن سال نو چینی ها درست و سرو می شود و به شیر برنج معمولی بسیار شباهت دارد. در این دستور، چینی ها از یک نوع برنج چسبناک که اصطلاحا به آن “برنج شیرین” یا “sweet rice” گفته می شود، استفاده می کنند.

 

 

طرز تهیه: قبل از تهیه این کیک دسر خوشمزه باید برنج را در آب بخیسانید تا نرم شود. سپس شیر نارگیل را در یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا جوش بیاید. وقتی شیر نارگیل کمی غلیظ شد، برنج را آبکش کنید و در شیر نارگیل بریزید.  2 لیوان آب را به همراه شکر به برنج اضافه کنید و آرام آرام هم بزنید.

 

در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مایعات برنج کمی بخار شود. سپس وقتی آب تا نصفه بخار شد کیک برنج را به یک قالب انتقال دهید و فر را تا دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.

 

در یک شیر جوش، باقی مانده شیر نارگیل، شکر و 1/3 لیوان آب را روی حرارت باهم هم بزنید. نشاسته ذرت را با 2 قاشق آب مخلوط کنید و آن را آرام آرام به محتویات شیر جوش اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود.

 

سس نارگیل را روی شیر برنج داخل قالب بریزید و پهن کنید و پودر نارگیل را روی آن بپاشید. قالب را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا روی کیک برنج کمی طلائی رنگ شود.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
درباره ما
Profile Pic
مجله سه سوت در سال 1389 و با هدف فراهم آوردن امکان استفاده بهینه از اوقات فراغت کاربران اینترنتی راه اندازی شد. این مجله تفریحی، آموزشی و سرگرمی همواره سعی داشته تا با بهترین و مفیدترین و جذاب ترین مطالب اوقات خوشی را برای کاربران فراهم نماید. اکنون نیز بعد از گذشت هفت سال از تاسیس این سایت هنوز محبوبیت این سایت از بین نرفته و همه روزه مورد بازدید بسیاری از کاربران عزیز قرار می گیرد. امید است شما نیز لحاظ خوب و خوش و مفیدی در سه سوت داشته باشید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    مطالب سایت را چگونه ارزیابی میکنید




    آمار سایت
  • کل مطالب : 7401
  • کل نظرات : 201
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 473
  • آی پی امروز : 72
  • آی پی دیروز : 99
  • بازدید امروز : 256
  • باردید دیروز : 837
  • گوگل امروز : 15
  • گوگل دیروز : 26
  • بازدید هفته : 1,832
  • بازدید ماه : 6,555
  • بازدید سال : 102,858
  • بازدید کلی : 5,645,823