جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

طرز تهیه کیک برنج نارگیلی - کیک سال نو چینی

 

مواد کیک برنج نارگیلی

 شیر نارگیل 1/4 لیوان  .  برنج قد کوتاه یا خرده برنج  2 و 1/2  لیوان

شکر 2/3 لیوان  .  آب 2 لیوان  .  پودر نارگیل

 

مواد روکش شیرین نارگیلی

شکر 5 قاشق  .  آب 1/3 لیوان  .  نشاسته ذرت 2 قاشق

 

 

کیک برنج نارگیلی یکی از کیک های ساده و معروف چینی است که بیشتر در جشن سال نو چینی ها درست و سرو می شود و به شیر برنج معمولی بسیار شباهت دارد. در این دستور، چینی ها از یک نوع برنج چسبناک که اصطلاحا به آن “برنج شیرین” یا “sweet rice” گفته می شود، استفاده می کنند.

 

 

طرز تهیه: قبل از تهیه این کیک دسر خوشمزه باید برنج را در آب بخیسانید تا نرم شود. سپس شیر نارگیل را در یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا جوش بیاید. وقتی شیر نارگیل کمی غلیظ شد، برنج را آبکش کنید و در شیر نارگیل بریزید.  2 لیوان آب را به همراه شکر به برنج اضافه کنید و آرام آرام هم بزنید.

 

در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مایعات برنج کمی بخار شود. سپس وقتی آب تا نصفه بخار شد کیک برنج را به یک قالب انتقال دهید و فر را تا دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.

 

در یک شیر جوش، باقی مانده شیر نارگیل، شکر و 1/3 لیوان آب را روی حرارت باهم هم بزنید. نشاسته ذرت را با 2 قاشق آب مخلوط کنید و آن را آرام آرام به محتویات شیر جوش اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود.

 

سس نارگیل را روی شیر برنج داخل قالب بریزید و پهن کنید و پودر نارگیل را روی آن بپاشید. قالب را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا روی کیک برنج کمی طلائی رنگ شود.



امتیاز :

برچسب ها : طرز تهیه کیک برنج نارگیلی , کیک برنج نارگیلی , کیک برنج , کیک برنج نارگیلی چینی , کیک برنج چینیmشیر برنج نارگیلی , شیر برنج , طرز تهیه شیر برنج نارگیلی , کیک شیر برنج نارگیلی , coconut rice cake , coconut rice cake recipe , cake , cake recipe , chinese rice cake , آشپزی , آموزش هنر آشپزی ,
طرز تهیه کیک برنج نارگیلی - کیک سال نو چینی نوشته شده در سه شنبه 10 آذر 1394 ساعت 18:46

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
دانلود آهنگ جدید بهنام علمشاهی به نام بیردانه
سوتی ازدواج دو همجنس در شبکه پویا
دانلود فیلم کلاه قرمزی جام جهانی ۲۰۱۴
حکایت خواندنی پاسخ حکیمانه
فال روزانه پنجشنبه 16 بهمن 1393
عمل جراحی علی اکبر صالحی
دانلود آهنگ جدید محمد یاوری به نام ستایش
طرز تهیه سالاد میوه با عسل
پدر معنوی داعش کشته شد
دانلود آهنگ جدید امیر علی به نام حالا که نیستی
دانلود آهنگ جدید عماد به نام خیلی مهمی
سالاد بلوچیز؛ برای شام یا صبحانه؟!
دانلود آهنگ جدید رضا پیشرو ، علی اوج ، آوا و قادر به نام سایفر
صادقيان:کسي‌که‌خبر را بيرون مي‌برد،راست بگويد
درمان خانگی ترک پا
پيروزي ايران مقابل امارات مهمتر شد
فال روزانه سه شنبه 25 فروردین 1394
فال روزانه دوشنبه 6 مهر 1394
دانلود آهنگ جدید حمید عسکری به نام نشان مهربانی
پرداختي 60 ميليون يورويي فيفا به باشگاه ها
فال روزانه سه شنبه 18 فروردین 1394
فال روزانه یکشنبه 24 خرداد 1394
حکمت تکرار نماز از زبان آیة الله بهجت
دانلود آهنگ جدید چمدون بند به نام پارادوکس
۱۷ خرافات درباره دوران بارداری
جدايي نمي‌كشدتان!
دایی به جام اسطوره‌های دنیا دعوت شد
عکس / فقط در هند !!!
میترسم ازاینکه ....
تازه ترین عکس های سحر دولتشاهی
فال روزانه چهارشنبه 2 مهر 1393
بازیDhoom:3 Jet Speed
دانلود آهنگ جدید حسام پروندی به نام حس مبهم
عکس های جدید از بارداری کیم کارداشیان
دانلود آهنگ جدید بابک مافی به نام دل تنها
سکوت مقام آمریکایی درباره سرنگونی پهپاد اسرائیلی
اعدام در زمان قاجار (عکس)
به خانه ام که می آیی . . . (متن احساسی)
سویشرت کلاه دار و زیپی - مدل TRUTH 9198
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .