close
دانلود آهنگ جدید
سایت تفریحی سه سوت

جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها

مجله آشپزی مثبت - عاطفه حدودی: خورش ماست غذای اصیل و سنتی مردم نصف جهان است. البته این غذا خورش نامیده می شود اما به عنوان خورش خورده نمی شود و همیشه نقش دسر و یک پیش غذا را دارد. خورش ماست عکس اسمش طعمی شیرین دارد.اگر دلتان می خواهد با غذاهای اصیل مردم اصفهان آشنا شوید این خورش بهترین است.

سه سوت: خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها


مواد لازم برای 4 نفر

  • 200 گرم گوشت گردن گوسفند
  • 2 /1 پیمانه شکر
  • 1 عددپیاز
  • 3 پیمانه ماست
  • 1 عددزرده تخم مرغ
  • 1 ق س زعفران دم شده
  • 1 ق س گلاب
  • 1 ق س مغز خلال بادام
  • به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل
  • 1 ق س مغز گردو


طرز تهیه:
 1.   گوشت را با یک عدد پیاز و زردچوبه بگذارید خوب بپزد و له شود.
2. حال گوشت را از استخوان جدا کنید و در ظرف مسی خوب بکوبید.گوشت را باید آن قدر بکوبید تا کش بیاید.
3. زرده تخم مرغ را با شکر و ماست مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا کش بیاید.
4. وقتی ماست جوش آمد،گوشت کوبیده شده راروی آن بریزیدو هم بزنید.
5. حالا مغز گردو، خلال بادام، زعفران و گلاب را هم اضافه کنید وهم بزنید. بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.
6.  خورش را 24 ساعت درون یخچال بگذارید تا خوب جا بیفتد. این خورش سرد سرو می شود.



امتیاز :

برچسب ها : خورش ماست , پیش غذای محلی  اصفهانی ها خورش ماست , غذای محلی , پیش غذا , پیش غذای محلی , پیش غذای محلی  اصفهانی ها , آشپزی , غذاهای جدید ,
خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها نوشته شده در شنبه 23 آبان 1394 ساعت 20:13
توسط : خشم شب

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
آموزش رابطه جنسی بسیار لذت بخش
دانلود آهنگ جدید وحید حاجی تبار به نام بد کردی
نظر افکار عمومی آمریکا درباره توافق هسته ای با ایران چگونه است؟
بازی گلشیفته فراهانی و جواد عزتی
دانلود سریال عشق ممنوع
تجاوز گروهی به یک معلم در تهران
پدری که فرزندش را در مقابل دید مادر از پنجره به بیرون انداخت
دانلود tinyCam Monitor PRO for IP Cam 5.8 دوربین مداربسته اندروید
دانلود فیلم The Best Offer 2013 با دوبله فارسی
اظهارات معاون مالي صداوسيما درباره حق پخش
توصیه های مهم برای پیشگیری از اسهال مسافرتی
سلفی دیدنی عماد طالب زاده با همسر و پسرش +عکس
مسن ترین عروس و داماد ایرانی: داماد 92 ساله و همسر 67 ساله اش + عکس
پریناز ایزدیار در یک رستوران گیاهی + عکس
فال روزانه پنجشنبه 8 آبان 1393
فال روزانه پنجشنبه 7 خرداد 1394
دانلود آهنگ جدید شایع به نام نفهم
راه های تشخیص و درمان فشار خون پایین
دانلود موزیک ویدئو جدید متین معارفی (دو حنجره) به نام دکتر
تصویر تجاوز و قتل دختر عمو 6 ساله توسط پسر عمو 17 ساله در سبزوار
دانلود آهنگ جدید علی رها عاشقتم
طرز تهیه بانوفی با بستنی و فندق
بدون منت کشی، با عشق تان آشتی کنید
دانلود آهنگ جدید علی ارشدی به نام بارونای پاییزی (رمیکس)
دانلود آهنگ جدید سامی یوسف به نام پاییز
واکنش تماشگران در ورزشگاه آزادی به تجاوز آل سعود به یمن!
ماجرای روابط نامشروع مسعود رجوی و مریم عضدانلو
دانلود آهنگ جدید مجتبی آدیان به نام من به عشق تو
دانلود آهنگ جدید محسن ابراهیم زاده به نام شاه منی
دانلود آهنگ جدید علی لهراسبی به نام من به تو حق میدم
حاشیه های داغ همسر غیر رسمی پوتین و تولد فرزندش
فال روزانه یکشنبه 6 اردیبهشت 1394
دانلود Slysoft CloneBD 1.0.2.8 نرم افزار کپی فیلم های بلوری
دانلود آهنگ جدید گامنو به نام خندوانه
فال روزانه جمعه 8 آبان 1394
پکیج تکمیلی زبان انگلیسی در 20 عدد DVD
دانلود آپدیت آنلاین یوزر پسورد جدید نود 32سه شنبه 20آبان
چگونه همسر را از نظر جنسی راضی نگه داریم
دانلود قسمت هجدهم ماه عسل ۹۳
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .