close
تبلیغات در اینترنت
سایت تفریحی سه سوت

جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها

مجله آشپزی مثبت - عاطفه حدودی: خورش ماست غذای اصیل و سنتی مردم نصف جهان است. البته این غذا خورش نامیده می شود اما به عنوان خورش خورده نمی شود و همیشه نقش دسر و یک پیش غذا را دارد. خورش ماست عکس اسمش طعمی شیرین دارد.اگر دلتان می خواهد با غذاهای اصیل مردم اصفهان آشنا شوید این خورش بهترین است.

سه سوت: خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها


مواد لازم برای 4 نفر

  • 200 گرم گوشت گردن گوسفند
  • 2 /1 پیمانه شکر
  • 1 عددپیاز
  • 3 پیمانه ماست
  • 1 عددزرده تخم مرغ
  • 1 ق س زعفران دم شده
  • 1 ق س گلاب
  • 1 ق س مغز خلال بادام
  • به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل
  • 1 ق س مغز گردو


طرز تهیه:
 1.   گوشت را با یک عدد پیاز و زردچوبه بگذارید خوب بپزد و له شود.
2. حال گوشت را از استخوان جدا کنید و در ظرف مسی خوب بکوبید.گوشت را باید آن قدر بکوبید تا کش بیاید.
3. زرده تخم مرغ را با شکر و ماست مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا کش بیاید.
4. وقتی ماست جوش آمد،گوشت کوبیده شده راروی آن بریزیدو هم بزنید.
5. حالا مغز گردو، خلال بادام، زعفران و گلاب را هم اضافه کنید وهم بزنید. بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.
6.  خورش را 24 ساعت درون یخچال بگذارید تا خوب جا بیفتد. این خورش سرد سرو می شود.



امتیاز :

برچسب ها : خورش ماست , پیش غذای محلی  اصفهانی ها خورش ماست , غذای محلی , پیش غذا , پیش غذای محلی , پیش غذای محلی  اصفهانی ها , آشپزی , غذاهای جدید ,
خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها نوشته شده در شنبه 23 آبان 1394 ساعت 20:13

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
برنامه روز چهاردهم بازيهاي آسيايي اينچئون ( جمعه 11 مهرماه 1393 )
طرز تهیه کیک اسمارتیز شکلاتی کیک مورد علاقه بچه ها
عکس های جدید آنجلینا جولی ۲۰۱۵
کار خدا پسندانه دیوید بکام (عکس)
طنز؛ چی شد که من دکتر شدم؟!
جدید ترین عکس های سپیده خداوردی
دانلود Win8.1ToUSB 2015.02.20.1042 ساخت فلش مموری بوت ویندوز-۸٫۱
کي‌روش و 8 تغيير نسبت به جام جهاني
بهنوش بختیاری : به عشق کریمی وارد سینما شدم (عکس)
فال روزانه یکشنبه 17 خرداد 1394
مردی که زنش را وادار به تن فروشی می کرد!
دانلود آهنگ جدید حامد محضرنیا به نام یادم نمیره
فال روزانه جمعه 24 بهمن 1393
دانلود آهنگ جدید یاسر محمودی به اسم حالت چطوره عشقم
دانلود فیلم Julia 2014 اشتراک گذاری
ازدواج با چه کسانی اجازه می خواهد؟
طرز تهیه کوکی های شکری به شکل قلب
اس ام اس های جدید عاشقانه و زیبا
دانلود آپدیت یوزر پسورد جدید نود32 سی مرداد 93
جدید ترین یوزر و پسورد نود32 شنبه 3آبان 93
طرز تهیه استیک ماهی تن مزه دار شده
آموزش تهیه کاپ کیک بدون فر
طرز تهیه راحت الحلقوم خانگی
دانلود Zemana AntiLogger 1.9.3.602 DC 07.01 2015 – نرم افزار مقابله با انواع بدافزار و KeyLogger
دانلود سریال Reign
مرضیه برومند:عشق؛راز موفقیت پرفروش شدن شهرموشها بود
شیوه مدرن استقلالی ها برای کاهش قرارداد ها
دانلود آپدیت آنلاین یوزر پسورد جدید نود 32شنبه11بهمن 93/11/11
فرزند آیت الله هاشمی: در ماجرای سه راه یاسر هفت‌ تیرکشی اتفاق نیفتاده
دانلود آهنگ جدید آمو به اسم چشم اصلی
دانلود آهنگ جدید علی بابا به نام هنوز نمردم
مرتضی پاشایی درگذشت
راه های تشخیص و درمان فشار خون پایین
دانلود اهنگ جدید رضا پارسا دوست دارم
دانلود آهنگ جدید امیر علی به نام سرمایه این خونه
عکس های برهنه دختر 22ساله هالیوود منتشر شد و آبرویش رفت!! + عکس
دانلود آپدیت یوزر پسورد جدید نود 32 هفدهم شهریور
تشدید میگرن با این خوراکی ها
تصاویر تماشاگران ایرانی در استرالیاجدید
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .