close
تبلیغات در اینترنت
سایت تفریحی سه سوت

جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها

مجله آشپزی مثبت - عاطفه حدودی: خورش ماست غذای اصیل و سنتی مردم نصف جهان است. البته این غذا خورش نامیده می شود اما به عنوان خورش خورده نمی شود و همیشه نقش دسر و یک پیش غذا را دارد. خورش ماست عکس اسمش طعمی شیرین دارد.اگر دلتان می خواهد با غذاهای اصیل مردم اصفهان آشنا شوید این خورش بهترین است.

سه سوت: خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها


مواد لازم برای 4 نفر

  • 200 گرم گوشت گردن گوسفند
  • 2 /1 پیمانه شکر
  • 1 عددپیاز
  • 3 پیمانه ماست
  • 1 عددزرده تخم مرغ
  • 1 ق س زعفران دم شده
  • 1 ق س گلاب
  • 1 ق س مغز خلال بادام
  • به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل
  • 1 ق س مغز گردو


طرز تهیه:
 1.   گوشت را با یک عدد پیاز و زردچوبه بگذارید خوب بپزد و له شود.
2. حال گوشت را از استخوان جدا کنید و در ظرف مسی خوب بکوبید.گوشت را باید آن قدر بکوبید تا کش بیاید.
3. زرده تخم مرغ را با شکر و ماست مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا کش بیاید.
4. وقتی ماست جوش آمد،گوشت کوبیده شده راروی آن بریزیدو هم بزنید.
5. حالا مغز گردو، خلال بادام، زعفران و گلاب را هم اضافه کنید وهم بزنید. بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.
6.  خورش را 24 ساعت درون یخچال بگذارید تا خوب جا بیفتد. این خورش سرد سرو می شود.



امتیاز :

برچسب ها : خورش ماست , پیش غذای محلی  اصفهانی ها خورش ماست , غذای محلی , پیش غذا , پیش غذای محلی , پیش غذای محلی  اصفهانی ها , آشپزی , غذاهای جدید ,
خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها نوشته شده در شنبه 23 آبان 1394 ساعت 20:13

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی





مطالب تصادفی
عکس نوشته دار عاشقانه و زیبا
کاریکاتور/ جدیدترین سلفی داعش!
دانلود آهنگ جدید هنگامه به نام قسم میخورم
ارتباط با دوست پسر، بعد از ازدواج
نگارش متن توافق هسته‌ای آغاز شد
گزارشی از تیم ملی ایران در استرالیا (۹۳/۱۰/۲۳)
اظهارات نوبخت در مورد کم شدن حقوق بازنشستگان
هشدار داعش به موبایل به دستان!
چرا قلعه نویی در پرونده نکونام محروم نشد؟!
دانلود آهنگ جدید سعید آسایش به نام گذشته ها
دانلود آهنگ جدید بهنام علمشاهی با نام مناجات
آموزش رابطه جنسی بسیار لذت بخش
عکس تحسین برانگیزترین افراد ۲۰۱۵
روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟
مهمترین گیاهان مفید در افزایش قوای جنسی
دانلود آهنگ جدید مسعود تقی زاده به نام تو رو دارم
دانلود آهنگ جدید سیاوش قمیشی به اسم پوچ
دانلود آهنگ جدید رضا تصویری به نام دلم تنگه
دستگاه روکش بهداشتي سطح توالت فرنگي
دانلود آهنگ جدید پویا سالکی به نام صدام کردی
طرز تهیه کیک شکلاتی فوری(کم کالری)
دانلود آهنگ جدید نریمان به نام خدای آسمونها
دانلود فیلم ایرانی یه آسمون آبی
اس ام اس های جدید ماه محرم
طرز تهیه پای بوقلمون
عکس های جدید فاطمه گودرزی
طرز تهیه مربای چغندر یا لبو
ابو عزراییل داعشی ها (عکس)
برهنه راه رفتن زن در خیابان به خاطر خیانت به همسر +عکس
دانلود فیلم Gold 2014
اعترافات بسیار تلخ فرمانده ارتش زنان داعش در مورد جهاد نکاح
سندروم نامرئی شدن برای همسر
دانلود اپدیدت آنلاین یوزر پسور جدید نود32 یکشنبه 93/10/28
طرز تهیه کیک کاراملی با آرد برنج
زنان داعشی می‌توانند بدون اجازه همسر منفجر شوند !
نامه ۱۵۰ نماینده کنگره به اوباما دربارۀ مذاکرات هسته ای با ایران
عکس فوتبالیست مسیحی درحرم حضرت معصومه(س)
انتقادات صریح محمد هاشمی از قالیباف
فال روزانه چهارشنبه 19 شهریور 1393
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .