close
تبلیغات در اینترنت
سایت تفریحی سه سوت

جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها

مجله آشپزی مثبت - عاطفه حدودی: خورش ماست غذای اصیل و سنتی مردم نصف جهان است. البته این غذا خورش نامیده می شود اما به عنوان خورش خورده نمی شود و همیشه نقش دسر و یک پیش غذا را دارد. خورش ماست عکس اسمش طعمی شیرین دارد.اگر دلتان می خواهد با غذاهای اصیل مردم اصفهان آشنا شوید این خورش بهترین است.

سه سوت: خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها


مواد لازم برای 4 نفر

  • 200 گرم گوشت گردن گوسفند
  • 2 /1 پیمانه شکر
  • 1 عددپیاز
  • 3 پیمانه ماست
  • 1 عددزرده تخم مرغ
  • 1 ق س زعفران دم شده
  • 1 ق س گلاب
  • 1 ق س مغز خلال بادام
  • به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل
  • 1 ق س مغز گردو


طرز تهیه:
 1.   گوشت را با یک عدد پیاز و زردچوبه بگذارید خوب بپزد و له شود.
2. حال گوشت را از استخوان جدا کنید و در ظرف مسی خوب بکوبید.گوشت را باید آن قدر بکوبید تا کش بیاید.
3. زرده تخم مرغ را با شکر و ماست مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا کش بیاید.
4. وقتی ماست جوش آمد،گوشت کوبیده شده راروی آن بریزیدو هم بزنید.
5. حالا مغز گردو، خلال بادام، زعفران و گلاب را هم اضافه کنید وهم بزنید. بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.
6.  خورش را 24 ساعت درون یخچال بگذارید تا خوب جا بیفتد. این خورش سرد سرو می شود.



امتیاز :

برچسب ها : خورش ماست , پیش غذای محلی  اصفهانی ها خورش ماست , غذای محلی , پیش غذا , پیش غذای محلی , پیش غذای محلی  اصفهانی ها , آشپزی , غذاهای جدید ,
خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها نوشته شده در شنبه 23 آبان 1394 ساعت 20:13
توسط : خشم شب

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
پولادي و رفيعي در جام ملت هاي آسيا
به احترام افشارزاده و هواداران سکوت می کنم
حملات ارتش ترکیه به پایگاه‌های نظامی‌سوریه
جزییات تغییر سرمایه صرافی‌ها / عقبگرد ۱۶میلیاردی بانک مرکزی
افزایش لذت در آمیزش
خودکشی‌ پسر ایرانی تجاوز شده در عربستان
دانلود آپدیت آنلاین نود 32 یوزر پسورد جدید نود 32 سوم مهر
راهنمای جامع نگارش پایان نامه
کدام حرف ها را به شوهرمان نگوییم؟
کلید ورود به قلب خانم ها
کارت پستال های جدید عید فطر
دانلود آهنگ جدید رضا یزدانی به نام خط ویژه
عکسهای اکران خصوصی فیلم لامپ۱۰۰
دانلود آهنگ جدید پارسا چیلیک و فواد چیلیک به نام چشمای آب گریونه
متن زیبای الناز شاکردوست در وصف خداوند
دانلود آهنگ جدید سکسکه باند و سامیه به نام بگو حرفاتو
لوسيانو ادينهو تابعيت ايراني مي‌‌گيرد
عکس های جالب و دیدنی روز – عکس روز 24 آبان
راهکارهایی برای ارتباط خوب با همسر
دانلود رایگان جدیدترین و زیباترین آهنگ های شاد ویژه عروسی و رقص
دانلود دموی آلبوم جدید من و ما
دانلود آهنگ جدید عرشیا به نام قصه
دانلود بازی آلمان آرژانتین از لینک مستقیم با کیفیت عالی
زن دوم علی دایی
دانلود آهنگ جدید محمد یزدانی به نام دوست دارم
تاثیر گوجه فرنگی بر زیبایی پوست
دانلود آهنگ جدید ساسی مانکن به اسم بد شد
دانلود آهنگ جدید مجید خراطها به نام شاید
دانلود آهنگ جدید رامتین ریسمان و مصطفی باقری به نام بارون نگاهت
دانلود آهنگ جدید علی بابا و بهنام اس آی به نام 8 اسفند
فال روزانه جمعه 20 شهریور 1394
دانلود آهنگ جدید حمید عسکری به نام سی و نه هفته
دانلود آهنگ جدید حمید صفت به نام فیک
طرح استانی شدن انتخابات نهایی شد
عکس سحر قریشی با گریم متفاوت در فیلم جدیدش
خواص غذایی ریواس و کنگر
دانلود آهنگ جدید تی ام بکس به نام بابک زنجانی
چهره ها در شبکه اجتماعی + تصاویر
10 راه کاهش چین‌وچروک صورت
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .