close
دانلود آهنگ جدید
سایت تفریحی سه سوت

جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها

مجله آشپزی مثبت - عاطفه حدودی: خورش ماست غذای اصیل و سنتی مردم نصف جهان است. البته این غذا خورش نامیده می شود اما به عنوان خورش خورده نمی شود و همیشه نقش دسر و یک پیش غذا را دارد. خورش ماست عکس اسمش طعمی شیرین دارد.اگر دلتان می خواهد با غذاهای اصیل مردم اصفهان آشنا شوید این خورش بهترین است.

سه سوت: خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها


مواد لازم برای 4 نفر

  • 200 گرم گوشت گردن گوسفند
  • 2 /1 پیمانه شکر
  • 1 عددپیاز
  • 3 پیمانه ماست
  • 1 عددزرده تخم مرغ
  • 1 ق س زعفران دم شده
  • 1 ق س گلاب
  • 1 ق س مغز خلال بادام
  • به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل
  • 1 ق س مغز گردو


طرز تهیه:
 1.   گوشت را با یک عدد پیاز و زردچوبه بگذارید خوب بپزد و له شود.
2. حال گوشت را از استخوان جدا کنید و در ظرف مسی خوب بکوبید.گوشت را باید آن قدر بکوبید تا کش بیاید.
3. زرده تخم مرغ را با شکر و ماست مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا کش بیاید.
4. وقتی ماست جوش آمد،گوشت کوبیده شده راروی آن بریزیدو هم بزنید.
5. حالا مغز گردو، خلال بادام، زعفران و گلاب را هم اضافه کنید وهم بزنید. بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.
6.  خورش را 24 ساعت درون یخچال بگذارید تا خوب جا بیفتد. این خورش سرد سرو می شود.



امتیاز :

برچسب ها : خورش ماست , پیش غذای محلی  اصفهانی ها خورش ماست , غذای محلی , پیش غذا , پیش غذای محلی , پیش غذای محلی  اصفهانی ها , آشپزی , غذاهای جدید ,
خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها نوشته شده در شنبه 23 آبان 1394 ساعت 20:13

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
دانلود آهنگ جدید امیر فرجام به نام خاطرت جمع
دانلود جزوه کامل ریاضی عمومی دو بصورت پاورپوینت
دانلود آهنگ جدید مبین رضازاده به نام سرباز
تفاوت افکار زن و مرد در برقراری رابطه جنسی
تفاوت مشکلات با اختلالات جنسی
فال روزانه چهارشنبه 5 شهریور 1393
سخنان فرمانده کل سپاه درباره جنگ با داعش
دانلود بازی کراش پیاده Crash Bandicoot 2 برای کامپیوتر
گران ترین شهر جهان
خیاطی که در یک لحظه حافظ قرآن شد
تفاوت من با نيستلروي از زمين تا آسمان است
دانلود آهنگ جدید امیر مقاره عابد به نام بهار
دانلود موزیک ویدئو جدید رضا صادقی به نام آغوش امن
روشهایی برای کاهش بدخلقی های پیش از قاعدگی
دانلود ویژه برنامه شبی با ستاره ها
دانلود آهنگ جدید ایمان غلامی به نام مرد
بيانيه رحيمي درباره شايعات اخير پرسپوليس
طرز تهیه ی پوره میوه
الیکا عبدالرزاقی: همه از ازدواجم شوکه شدند!
پیام داعش به شیعیان عربستان: روزهای سختی در انتظارتان است
جدید ترین عکس های مریم معصومی در مرداد٩٣
دانلود آهنگ جدید علیشمس و مهدی جهانی به نام عشقت که باشه (ورژن آهسته)
لغو نمایشگاه کاریکاتورهای موهن در لندن
دانلود FirePlotter – 2.24b140515 نرم افزار مشاهده ترافیک اینترنت رد و بدل شده از فایروال
دانلود فیلم The Disappearance of Eleanor Rigby: Them 2014
دانلود دو آهنگ جدید بریر محمدنژاد به اسم دل دیونه و عشق مرده
اتو مو اينستايلر
خاصیت چای با لیمو ترش در گلو درد
دانلو د موزیک ویدئو جدید ساسی مانکن به نام آلزایمر
طلاق عاطفی؛ زیربنای بسیاری از آسیب‌های اجتماعی!
۵ اشتباه مردان در روابط جنسی
دانلود آهنگ جدید احسان پایه و سعید هاشمی به نام دعا میکنم
دانلود فیلم ایرانی من و زیبا
15 مورد از خاص ترین و زیباترین سینماهای جهان + تصاویر
عابدزاده در کنار همسر و دخترش (عکس)
دانلود موزیک ویدئو جدید سحر به نام غریبه
دانلود سریال Rush
راز خوشرنگ و خوشمزه تر شدن خورشت فسنجان
جریمه نقدی برای سه تیم لیگ برتری
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .