close
تبلیغات در اینترنت
سایت تفریحی سه سوت

جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها

مجله آشپزی مثبت - عاطفه حدودی: خورش ماست غذای اصیل و سنتی مردم نصف جهان است. البته این غذا خورش نامیده می شود اما به عنوان خورش خورده نمی شود و همیشه نقش دسر و یک پیش غذا را دارد. خورش ماست عکس اسمش طعمی شیرین دارد.اگر دلتان می خواهد با غذاهای اصیل مردم اصفهان آشنا شوید این خورش بهترین است.

سه سوت: خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها


مواد لازم برای 4 نفر

  • 200 گرم گوشت گردن گوسفند
  • 2 /1 پیمانه شکر
  • 1 عددپیاز
  • 3 پیمانه ماست
  • 1 عددزرده تخم مرغ
  • 1 ق س زعفران دم شده
  • 1 ق س گلاب
  • 1 ق س مغز خلال بادام
  • به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل
  • 1 ق س مغز گردو


طرز تهیه:
 1.   گوشت را با یک عدد پیاز و زردچوبه بگذارید خوب بپزد و له شود.
2. حال گوشت را از استخوان جدا کنید و در ظرف مسی خوب بکوبید.گوشت را باید آن قدر بکوبید تا کش بیاید.
3. زرده تخم مرغ را با شکر و ماست مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا کش بیاید.
4. وقتی ماست جوش آمد،گوشت کوبیده شده راروی آن بریزیدو هم بزنید.
5. حالا مغز گردو، خلال بادام، زعفران و گلاب را هم اضافه کنید وهم بزنید. بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.
6.  خورش را 24 ساعت درون یخچال بگذارید تا خوب جا بیفتد. این خورش سرد سرو می شود.



امتیاز :

برچسب ها : خورش ماست , پیش غذای محلی  اصفهانی ها خورش ماست , غذای محلی , پیش غذا , پیش غذای محلی , پیش غذای محلی  اصفهانی ها , آشپزی , غذاهای جدید ,
خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها نوشته شده در شنبه 23 آبان 1394 ساعت 20:13
توسط : خشم شب

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
دانلود آهنگ جدید بیگرض به نام باور
دانلود آهنگ جدید مهدی احمدوند به اسم احساسی
دانلود آهنگ جدید فریدون بیگدلی به نام ستایش
دانلود آهنگ جدید اِمو بند به نام شک
روابط آزاد دختر و پسر از نظر اسلام
دانلود Samsung Kies v3.2.15022.8 – نرم افزار مدیریت گوشی و تبلت سامسونگ
درخشان: پروین به پرسپولیس روحیه داد
دستگیری ۱۷ داعشی با لباس زنانه + تصاویر
گزارشی از تیم ملی ایران در استرالیا (۹۳/۱۰/۲۳)
دانلود آهنگ جدید مهرداد یزدانی به نام دنیای بی اعتبار
رابطه نامشروع نماینده 56 ساله با دختری 18 ساله + عکس
دانلود آهنگ جدید پویا بیاتی به نام این روزها
همه آنچه خانم ها باید در مورد ریزش مو هایشان بدانند
کدام رفتارهای مردان روی اعصاب زنان است؟
آزار جنسی خانومی توسط نیلسون
دانلود آپدیت آنلاین یوزر پسورد جدید نود 32دوشنبه1دی 93/10/1
دانلود فول آلبوم حمیرا
دانلود آهنگ جدید دایان به نام الکل
نیویورک تایمز: سقوط الرمادی یعنی بازگشت ایران به عراق
دانلود آهنگ جدید پازل بند به نام میخندم
جشن تولد «محسن تنابنده» (عکس)
دانلود فیلم ایرانی بلوف 2014 با لینک مستقیم
دانلود آهنگ جدید The Ways به نام ریخت و پاش
دانلود Intuisphere WebAcappella E-commerce 4.6.8 نرم افزار طراحی سایت بدون کدنویسی و برنامه نویسی
نماز اول وقت نوجوان كاسب جلوي مغازه (عکس)
فال روزانه یکشنبه 4 مرداد 1394
دانلود آهنگ جدید سکسکه باند به نام 94
دانلود فیلم چ
دانلود Aiseesoft DVD Creator 5.1.76 – نرم افزار رایت انواع فیلم بر روی دیسک های دی وی دی
علل کاهش میل جنسی در خانم ها
الشرق الاوسط مدعی شد: حضور مشاوران ایرانی در قالب هیئت حوثی‌ها در کنفرانس ژنو
جدیدترین عکس های تیلور سوئیفت2015
دانلود موزیک ویدئو جدید حسین تهی به نام من بالام
قیام ۲۹ بهمن تبریز خون انقلاب را در رگ های کشور جاری ساخت
نیکی کریمی و ستاره‎های ‎فوتبال ایران (تصاویر)
دانلود آهنگ جدید پیروز به نام عید
نشانه های کمبود آب در بدن
دانلود آهنگ جدید امیر عظیمی به نام آدمیت
دانلود Screeny Pro 3.6.0 – نرم افزار تهیه عکس و فیلم از دسکتاپ و ساخت فیلم آموزشی
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .