close
دانلود آهنگ جدید
سایت تفریحی سه سوت

جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها

مجله آشپزی مثبت - عاطفه حدودی: خورش ماست غذای اصیل و سنتی مردم نصف جهان است. البته این غذا خورش نامیده می شود اما به عنوان خورش خورده نمی شود و همیشه نقش دسر و یک پیش غذا را دارد. خورش ماست عکس اسمش طعمی شیرین دارد.اگر دلتان می خواهد با غذاهای اصیل مردم اصفهان آشنا شوید این خورش بهترین است.

سه سوت: خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها


مواد لازم برای 4 نفر

  • 200 گرم گوشت گردن گوسفند
  • 2 /1 پیمانه شکر
  • 1 عددپیاز
  • 3 پیمانه ماست
  • 1 عددزرده تخم مرغ
  • 1 ق س زعفران دم شده
  • 1 ق س گلاب
  • 1 ق س مغز خلال بادام
  • به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل
  • 1 ق س مغز گردو


طرز تهیه:
 1.   گوشت را با یک عدد پیاز و زردچوبه بگذارید خوب بپزد و له شود.
2. حال گوشت را از استخوان جدا کنید و در ظرف مسی خوب بکوبید.گوشت را باید آن قدر بکوبید تا کش بیاید.
3. زرده تخم مرغ را با شکر و ماست مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا کش بیاید.
4. وقتی ماست جوش آمد،گوشت کوبیده شده راروی آن بریزیدو هم بزنید.
5. حالا مغز گردو، خلال بادام، زعفران و گلاب را هم اضافه کنید وهم بزنید. بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.
6.  خورش را 24 ساعت درون یخچال بگذارید تا خوب جا بیفتد. این خورش سرد سرو می شود.



امتیاز :

برچسب ها : خورش ماست , پیش غذای محلی  اصفهانی ها خورش ماست , غذای محلی , پیش غذا , پیش غذای محلی , پیش غذای محلی  اصفهانی ها , آشپزی , غذاهای جدید ,
خورش ماست، پیش غذای محلی  اصفهانی ها نوشته شده در شنبه 23 آبان 1394 ساعت 20:13

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
حضور 6 بازیکن جدید در اردوی تیم امید
عکسهای لو رفته جدید بازیگران ایرانی
۸ مامور مرزبانی در حمله اشرار مسلح به شهادت رسیدند
فال امروز شنبه 7 آذر 94
فال روزانه دوشنبه 14 مهر 1393
تمسخر رئیس‌جمهور ایران در یک سریال آمریکایی! (عکس)
آهنگ جدید و فوق العاده شنیدنی از هامین با نام " تو که نیستی "
دانلود آپدیت انلاین نود 32 بیست ویکم شهریور
دانلود Sygic Iran GPS Navigation 14.7.4 نرم افزار مسیر یاب سایجیک اندروید + نقشه آفلاین ایران + سخنگوی
تجاوز به زنی مقابل دیدگان همسرش!
عشق ماندگار این زن و شوهر را ببینید!
فال روزانه جمعه 24 بهمن 1393
فال روزانه یکشنبه 29 شهریور 1394
دانلود فیلم لاک‌ پشت‌های نینجا Teenage Mutant Ninja Turtles 2014
برنامه مسدود کردن برنامه ها DS Super AppBlocker Pro v2.2
اکران فيلم بيک‌زاده در اردوي تيم‌ملي (عکس)
دانلود آهنگ جدید آراد آریا و کاوه آفاق و یاس به نام قصه ی زیر زمین (ورژن جدید)
من نماز می خوانم ولی مشروبم می خورم
دانلود آهنگ جدید محمد فصاحتی و مجتبی آدیان و فرحناز به نام نمیشه
دانلود آهنگ جدید علی سورنا به نام کودکی
دانلود آهنگ جدید فرشید رئوفی به نام چشاتو ببند
پيش‌بيني نتيجه ايران ـ بحرين از نگاه کارشناسان
راز آرامش زن و شوهر
عوامل موثر در بر هم خوردن زندگی زناشویی
فال روزانه چهارشنبه 12 شهریور 1393
دانلود آهنگ جدید سعید مدرس به نام ترافیک
دست به دست شدن زنان توسط داعشي‌ها
دانلود آلبوم جدید محمد یاوری به نام نگرانم
عکس دیدار بازیگران با رئیس جمهور
تصویب‌قطعنامه آزادی اتباع‌آمریکایی زندانی در ایران
دانلود آپدیت آفلاین ونود 32 جدید 26 مهرماه
دانلود فلش پلیر جدید Adobe Flash Player 14.0.0.145 Final x86/x64 تمامی مرورگرها
دانلود قسمت نوزدهم سریال بگو که هستم
آشنایی با انواع مهم دمنوش های گیاهی برای سلامتی بدن
از تیروئید بترسید و نترسید!
ليگ ايران پرضررترين ليگ آسيا
عکس تبریک روز پرستار
دانلو د موزیک ویدئو جدید ساسی مانکن به نام آلزایمر
دانلود Bigasoft Audio Converter – نرم افزار تبدیل فرمت صوتی
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .