جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟


سایت تفریحی سه سوت : روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟

 

روغن های مختلفی در بازار و سوپر مارکت ها وجود دارد و به همین دلیل انتخاب برای خانم ها بسیار سخت می شود. با خواندن این مقاله متوجه می شود که کدام روغن برای پخت و پز مناسب تر است.

چه نوع روغنی برای پخت و پز بهتر است؟

 پختن مواد غذایی با اندکی روغن می تواند هم به غذای شما رایحه ببخشد و هم چربی های سالم تری را به آن اضافه کند. فقط باید مراقب باشید که در این کار افراط نکنید. انجمن قلب آمریکا این توصیه ها را درباره استفاده از روغن برای پخت وپز ارائه می دهد:

_ روغن کانولا ( روغن کلزا ) رایحه ملایمی دارد و می تواند برای تفت دادن، چاشنی زدن به گوشت، برشته کردن یا سرخ کردن به کار رود. این روغن برای نخستین بار در دهه 1970 وارد بازار شد و از دانه های گیاه کلزا به دست می آید.

_ روغن زیتون که یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای است و از زیتون های رسیده استخراج می شود. نوع «فرا بکر» این روغن از له کردن دانه های زیتون به دست می آید و رنگ و رایحه تندتری دارد. روغن زیتون «سبک» رنگ و رایحه سبک تری دارد، اما میزان کالری های آن با روغن فرا بکر مشابه است. روغن زیتون می تواند برای بریان کردن، کباب کردن و تفت دادن به کار رود.

_ روغن بادام زمینی که می تواند برای تهیه کره بادام زمینی خانگی و برای سرخ کردن به روش چینی (سرخ کردن سریع سبزی های خردشده همراه با هم زدن مداوم در روغن جوشان در ماهی تابه ته گود)، بریان کردن و سرخ کردن استفاده شود.

_ روغن کنجد که با رایحه های ملایم و تند در دسترس است و یک جزء اصلی در پختن انواع غذاهای هندی، چینی و کره ای است.

_ روغن های مخلوط گیاهی که از چندین گیاه معمولاً ذرت، دانه های سویا و تخمه های آفتابگردان استخراج شده اند و رایحه ملایمی دارند.

 

 

سیمرغ



امتیاز :

برچسب ها : روغن , روغن سرخ کردنی , روغن کنجد , روغن کانولا , روغن زیتون , روغن کناسب پخت و پز , روغن مناسب سرخ کردنی , خانه داری , کاردستی , هنرهای روزنکات خانه داری ,
روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟ نوشته شده در سه شنبه 05 آبان 1394 ساعت 18:48

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
آرم جدید شبکه‌ سوم کپی از آب در آمد؟
دانلود فیلم Throwdown 2014
کشوری‌ شیعی که داشتن حجاب برای زنان ممنوع است +عکس
دانلود آهنگ جدید امیر یگانه به نام عاشق ترم نکن
دانلود فیلم Expelled 2014
دانلود آهنگ جدید احسان غیبی به نام توپ و تور
دانلود آهنگ جدید مجید یحیایی به نام چشمک
سحر قریشی یا عباس آقا؟!+ تصاویر
فال روزانه شنبه 4 مهر 1394
دانلود آهنگ جدید نسترن کریمی به نام شهر ویران
فیلمبرداری از حمام دختر توسط پسر 20 ساله +عکس
فحاشی به مادر بهنوش بختیاری در اینستاگرام + عکس
فال روزانه شنبه 25 مرداد 1393
ستاره های سینمای ایران در فضای جستجوی اینترنتی
دستور تهیه خورش چاغاله بادام
تجاوز به ۸ زن و دختر جوان در پراید شیشه‌ دودی
اس ام اس های ماه مبارک رمضان
دانلود Avira System Speedup 1.3.1.9970 نرم افزار افزایش سرعت ویندوز
فال روزانه دوشنبه 26 مرداد 1394
دانلود آهنگ جدید سعید آسایش به نام منو ول کردی
دانلود آهنگ جدید حمید عسکری به نام اسمم هنوز روته
چهره روز: پيام صادقيان
عکس های جدید ماریه ماشاالهی
چگونه آرایش کنیم که چشمهایمان خمار دیده شود
فضیلت و خواص سوره جاثیه
بازگشت دوباره گلشیفته به سینمای ایران؟!
زنگ خطر جدی برای کریستیانو رونالدو
دانلود آهنگ جدید سهیل جامی به نام فراموشی
فال روزانه سه شنبه 22 اردیبهشت 1394
دانلود آهنگ جدید حامد پهلان و علی نجات به نام راه دریا دوره
کي‌روش: در مورد خط خورده‌ها حرف نمي‌‌زنم
عکس چهره ها در جشنواره فیلم فجر
این کودک روزی دو بسته سیگار می کشد
طعم عشق را بچشید
اس ام اس جدیدیکشنبه 19 بهمن 93
دانلود فیلم The Disappearance of Eleanor Rigby: Them 2014
طرز تهیه سالاد نیسوآز
دانلود آهنگ جدید کامران و هومن به نام برگرد
دانلود آلبوم جدید سالار عقیلی به نام فصل عاشقی
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .