جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟


سایت تفریحی سه سوت : روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟

 

روغن های مختلفی در بازار و سوپر مارکت ها وجود دارد و به همین دلیل انتخاب برای خانم ها بسیار سخت می شود. با خواندن این مقاله متوجه می شود که کدام روغن برای پخت و پز مناسب تر است.

چه نوع روغنی برای پخت و پز بهتر است؟

 پختن مواد غذایی با اندکی روغن می تواند هم به غذای شما رایحه ببخشد و هم چربی های سالم تری را به آن اضافه کند. فقط باید مراقب باشید که در این کار افراط نکنید. انجمن قلب آمریکا این توصیه ها را درباره استفاده از روغن برای پخت وپز ارائه می دهد:

_ روغن کانولا ( روغن کلزا ) رایحه ملایمی دارد و می تواند برای تفت دادن، چاشنی زدن به گوشت، برشته کردن یا سرخ کردن به کار رود. این روغن برای نخستین بار در دهه 1970 وارد بازار شد و از دانه های گیاه کلزا به دست می آید.

_ روغن زیتون که یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای است و از زیتون های رسیده استخراج می شود. نوع «فرا بکر» این روغن از له کردن دانه های زیتون به دست می آید و رنگ و رایحه تندتری دارد. روغن زیتون «سبک» رنگ و رایحه سبک تری دارد، اما میزان کالری های آن با روغن فرا بکر مشابه است. روغن زیتون می تواند برای بریان کردن، کباب کردن و تفت دادن به کار رود.

_ روغن بادام زمینی که می تواند برای تهیه کره بادام زمینی خانگی و برای سرخ کردن به روش چینی (سرخ کردن سریع سبزی های خردشده همراه با هم زدن مداوم در روغن جوشان در ماهی تابه ته گود)، بریان کردن و سرخ کردن استفاده شود.

_ روغن کنجد که با رایحه های ملایم و تند در دسترس است و یک جزء اصلی در پختن انواع غذاهای هندی، چینی و کره ای است.

_ روغن های مخلوط گیاهی که از چندین گیاه معمولاً ذرت، دانه های سویا و تخمه های آفتابگردان استخراج شده اند و رایحه ملایمی دارند.

 

 

سیمرغ



امتیاز :

برچسب ها : روغن , روغن سرخ کردنی , روغن کنجد , روغن کانولا , روغن زیتون , روغن کناسب پخت و پز , روغن مناسب سرخ کردنی , خانه داری , کاردستی , هنرهای روزنکات خانه داری ,
روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟ نوشته شده در سه شنبه 05 آبان 1394 ساعت 18:48

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
دانلود فیلم Mary Kom 2014
دانلود تیزر تصویری آلبوم جدید علی عبدالمالکی به نام مخاطب خاص
دانلود نرم افزار نود ۳۲ برای اندروید
دانلود اهنگ جدید و بسیار زیبای بهنام سکوت و وینسن به نام جرم
دستياران پيشنهادي به کي‌روش مشخص شدند
فال روزانه شنبه 25 مرداد 1393
درمان کبد با عرق کاسنی
دانلود آهنگ جدید میلاد بابایی به نام عاشقم نباش
دانلود مراسم شب سوم محرم ۹۴ کربلایی جواد مقدم هیئت غریب مدینه امیرکلا
دانلود آهنگ جدید باراد به نام هواتو دارم
طلاق بازیگر زن پرند زاهدی از همسرش
طرز تهیه سالاد قارچ
دانلود آهنگ جدید امید علومی به اسم دریا کنار
غذای جدید سوشی برنج
دانلود بازی والیبال ایران و آرژانتین جام جهانی ۲۰۱۴
دانلود آهنگ جدید مهرداد یزدانی به نام قرار نبود
با این کیک بستنی مهمانی تان را خاص تر کنید
عکس های برهنه دختر 22ساله هالیوود منتشر شد و آبرویش رفت!! + عکس
مایلی‌کهن: سبک کی‌روش به فوتبال ما نمی‌خورد
دانلود Cupslice Photo Editor 1.3.3 نرم افزار ویرایش عکس در اندروید
جوک خنده دار وایبر اسفند ۹۳
دانلود فیلم سعدالله به شرکت می رود
عکس جدید مهسا کامیابی
روش برنزه کردن پوست
دانلود آهنگ جدید پویا بیاتی به نام بادِ صبا
عکس طلا گلزار سوپر مدل ایرانی
فال روزانه جمعه 25 مهر 1393
اقدام سیاسی یاران احمدی نژاد کلید خورد
اولين تيم ملي غير سرخابي تاريخ
هشت قدم تا آرایشی فاخر برای مهمانی عید
آیا شما توسط اپراتورها شنود می‌شوید؟
آیا تاتو در وضو و غسل اشکالی ایجاد می کند؟
دانلود سریال جدید Ray Donovna
چرا از رابطه زناشویی خسته می‌شوید؟
دانلود آهنگ جدید شهرام نیک یار به اسم دلتنگی
اینطوری دستی دستی عشق را می کشید!
اعلام برنامه دیدارهای تیم ملی امید ایران
35 کشته و زخمی در حمله انتحاری با سه خودروی بمب گذاری شده در سامرا
تهدید بهنوش بختیاری به انتشار تصاویر غیر اخلاقی اش! / عکس
آخرین مطالب
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .