جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟


سایت تفریحی سه سوت : روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟

 

روغن های مختلفی در بازار و سوپر مارکت ها وجود دارد و به همین دلیل انتخاب برای خانم ها بسیار سخت می شود. با خواندن این مقاله متوجه می شود که کدام روغن برای پخت و پز مناسب تر است.

چه نوع روغنی برای پخت و پز بهتر است؟

 پختن مواد غذایی با اندکی روغن می تواند هم به غذای شما رایحه ببخشد و هم چربی های سالم تری را به آن اضافه کند. فقط باید مراقب باشید که در این کار افراط نکنید. انجمن قلب آمریکا این توصیه ها را درباره استفاده از روغن برای پخت وپز ارائه می دهد:

_ روغن کانولا ( روغن کلزا ) رایحه ملایمی دارد و می تواند برای تفت دادن، چاشنی زدن به گوشت، برشته کردن یا سرخ کردن به کار رود. این روغن برای نخستین بار در دهه 1970 وارد بازار شد و از دانه های گیاه کلزا به دست می آید.

_ روغن زیتون که یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای است و از زیتون های رسیده استخراج می شود. نوع «فرا بکر» این روغن از له کردن دانه های زیتون به دست می آید و رنگ و رایحه تندتری دارد. روغن زیتون «سبک» رنگ و رایحه سبک تری دارد، اما میزان کالری های آن با روغن فرا بکر مشابه است. روغن زیتون می تواند برای بریان کردن، کباب کردن و تفت دادن به کار رود.

_ روغن بادام زمینی که می تواند برای تهیه کره بادام زمینی خانگی و برای سرخ کردن به روش چینی (سرخ کردن سریع سبزی های خردشده همراه با هم زدن مداوم در روغن جوشان در ماهی تابه ته گود)، بریان کردن و سرخ کردن استفاده شود.

_ روغن کنجد که با رایحه های ملایم و تند در دسترس است و یک جزء اصلی در پختن انواع غذاهای هندی، چینی و کره ای است.

_ روغن های مخلوط گیاهی که از چندین گیاه معمولاً ذرت، دانه های سویا و تخمه های آفتابگردان استخراج شده اند و رایحه ملایمی دارند.

 

 

سیمرغ



امتیاز :

برچسب ها : روغن , روغن سرخ کردنی , روغن کنجد , روغن کانولا , روغن زیتون , روغن کناسب پخت و پز , روغن مناسب سرخ کردنی , خانه داری , کاردستی , هنرهای روزنکات خانه داری ,
روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟ نوشته شده در سه شنبه 05 آبان 1394 ساعت 18:48

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
دارویی خوشمزه برای کنترل سرطان سینه
دانلود یوزر پسورد جدید نود 32 ششم شهریور
دانلود آهنگ جدید امیر تتلو به نام فاز خونه
فیلم مشترک مهدی پاکدل و بهنوش طباطبایی اکران شد
دانلود آهنگ جدید مازیار غفاری به نام دامن دامن اشک
شوخی های جالب شبکه های اجتماعی
دانلود فیلم گهواره ای برای مادر
دانلود Kaspersky Internet Security و Antivirus 2015 15.0.2.361 – آنتی ویروس و اینترنت سکوریتی کسپر اسکای
محمدزاده: فيفا نام مربيان منشوري را نخواسته
دانلود آهنگ جدید تیک تاک و ۲۵ باند به نام بازتاب کاری
دانلود آهنگ جدید علی باقری به نام هشت و شش
دانلود سریال زخم شبکه سوم سیما – سریال هفته ی نیروی انتظامی
اس ام اس و پیامک احساسی و رمانتیک 10 بهمن 93
کوفته گوجه سبز
قائمي، معروف و موسوي در صدر بهترين‌ها
دانلود آهنگ جدید فرزاد فرزین به نام عاشق
دانلود آپدیت آنلاین یوزر پسورد جدید نود 32چهارشنبه 8بهمن 93/11/8
دانلود آهنگ جدید پیمان زارعی به نام خوابم نمی بره
برهنه راه رفتن زن در خیابان به خاطر خیانت به همسر +عکس
نیویورک تایمز: پسر ملک سلمان تصمیم‌های نسنجیده می‌گیرد
اشتباهات خانم ها در رابطه جنسی و راه حل آن
رفتار پرمعنای شیعیان با اسرای داعش + عکس
بررسی زبان بدن حسن روحانی
گزينه هاي مربيگري در تيم المپيک معرفي شدند
تجاوز گروهی و قتل عام ۷ زن در فلوجه / داعش همچنان جنایت می کند
دانلود آهنگ جدید پویا بیاتی به نام نگران توام
تماس صوتی تلگرام در ایران فعال شد
دانلود آهنگ جدید افشین سیاهپوش و حامد برادران به نام من تو بارون
راهنمای تفسیر آزمایشات پزشکی
عملیات انتحاری کودک داعشی+ عکس
کاهش قیمت نفت در بازارهای جهانی
لخت شدن دوباره لیدی گاگا این بار کامل
دانلود آهنگ جدید گروه بلک کتس به نام زندگی تازه
دانلود آهنگ جدید سینا سرلک به نام برخیز (شهرزاد)
چهره ها در شبکه‌های اجتماعی
دانستنی های عجیب و غریب و خواندنی درباره رابطه جنسی
فیلم/ پاسخ جوانان انگلیسی به نامه رهبر انقلاب
پله پله تا خوشبختی
تمرين علي کريمي با تيم پرسپوليس
آخرین مطالب
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .