جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟


سایت تفریحی سه سوت : روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟

 

روغن های مختلفی در بازار و سوپر مارکت ها وجود دارد و به همین دلیل انتخاب برای خانم ها بسیار سخت می شود. با خواندن این مقاله متوجه می شود که کدام روغن برای پخت و پز مناسب تر است.

چه نوع روغنی برای پخت و پز بهتر است؟

 پختن مواد غذایی با اندکی روغن می تواند هم به غذای شما رایحه ببخشد و هم چربی های سالم تری را به آن اضافه کند. فقط باید مراقب باشید که در این کار افراط نکنید. انجمن قلب آمریکا این توصیه ها را درباره استفاده از روغن برای پخت وپز ارائه می دهد:

_ روغن کانولا ( روغن کلزا ) رایحه ملایمی دارد و می تواند برای تفت دادن، چاشنی زدن به گوشت، برشته کردن یا سرخ کردن به کار رود. این روغن برای نخستین بار در دهه 1970 وارد بازار شد و از دانه های گیاه کلزا به دست می آید.

_ روغن زیتون که یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای است و از زیتون های رسیده استخراج می شود. نوع «فرا بکر» این روغن از له کردن دانه های زیتون به دست می آید و رنگ و رایحه تندتری دارد. روغن زیتون «سبک» رنگ و رایحه سبک تری دارد، اما میزان کالری های آن با روغن فرا بکر مشابه است. روغن زیتون می تواند برای بریان کردن، کباب کردن و تفت دادن به کار رود.

_ روغن بادام زمینی که می تواند برای تهیه کره بادام زمینی خانگی و برای سرخ کردن به روش چینی (سرخ کردن سریع سبزی های خردشده همراه با هم زدن مداوم در روغن جوشان در ماهی تابه ته گود)، بریان کردن و سرخ کردن استفاده شود.

_ روغن کنجد که با رایحه های ملایم و تند در دسترس است و یک جزء اصلی در پختن انواع غذاهای هندی، چینی و کره ای است.

_ روغن های مخلوط گیاهی که از چندین گیاه معمولاً ذرت، دانه های سویا و تخمه های آفتابگردان استخراج شده اند و رایحه ملایمی دارند.

 

 

سیمرغ



امتیاز :

برچسب ها : روغن , روغن سرخ کردنی , روغن کنجد , روغن کانولا , روغن زیتون , روغن کناسب پخت و پز , روغن مناسب سرخ کردنی , خانه داری , کاردستی , هنرهای روزنکات خانه داری ,
روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟ نوشته شده در سه شنبه 05 آبان 1394 ساعت 18:48

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]





مطالب تصادفی
دانلود آهنگ جدید محمد عبدالملکی به نام قصه بی کسی
عکسهای نوشته دار غمگین و تنهایی
دانلود آهنگ جدید داوود بهبودی به نام درویش
اس ام اس تسلیت شهادت امام صادق (ع)
فرزند مرسی: پدرم زنده است!
چطور یک ازدواج موفق داشته باشیم
حکمت تکرار نماز از زبان آیة الله بهجت
عکس چهره ها در شبکه‌های اجتماعی
منظور از دين حنيف در قرآن چيست؟
پدرم به من تجاوز می‌کرد، پلیس می‌خندید +عکس
چند نکته درباره حکم مهدی هاشمی
دانلود آهنگ جدید رضا شیری و فرشاد شکوری به نام دریای خون
روابط زناشویی در دوران پیری
دانلود آهنگ جدید داریوش به نام پرستش
دانلود آهنگ جدید محمد کیانی به نام تقدیر خیالی
دانلود آهنگ جدید علی بابا به نام هنوز نمردم
مرد موفق در زندگی زناشویی
دانلود آهنگ جدید صالح رضایی به نام حالا شد
شوخی های جالب شبکه های اجتماعی(اردیبهشت ماه) + جدید
گوشی هوشمند Xolo Prime به قیمت ۲۹۰ هزار تومان
استفاده ماسک نشاسته برای شفاف شدن پوست
دانلود آهنگ جدید امید حاجیلی و پارسا قناعنی به نام دوست دارم
روش های از بین بردن بوی بد آلت تناسلی مردان
دانلود آهنگ جدید امین حبیبی به نام ترکم نکن
کار خدا پسندانه دیوید بکام (عکس)
دانلود آهنگ جدید حامد محضرنیا به نام شرمندتم 2
دانلود آهنگ جدید پیروز به نام عشق اومده تو خونه
دانلود آهنگ جدید مهدی احمدوند به نام چشمای جادویی
دانلود سریال هفت سنگ
دانلود سریال Forever
دانلود آهنگ جدید بهزاد پکس به نام صدام عوض شده
دانلود موزیک ویدئو جدید سعید شایسته به نام قسم
زیباترین و پرطرفدار ترین زنان کره جنوبی! +عکس
خلعتبري:کي‌روش‌گفت‌ديگرنمي‌‌توانيم‌باهم‌باشيم
خوراک اسفناج با فیله‌ی مرغ
کاظمی: به خودم ایمان نداشتم، نمی‌آمدم
دانلود آهنگ جدید امید علومی به اسم دریا کنار
دانلود آهنگ جدید علی‌ زند وکیلی به نام سیاه مو
درخواست رئیس سازمان میراث‌ فرهنگی از سفرا
آخرین مطالب
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .