جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟


سایت تفریحی سه سوت : روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟

 

روغن های مختلفی در بازار و سوپر مارکت ها وجود دارد و به همین دلیل انتخاب برای خانم ها بسیار سخت می شود. با خواندن این مقاله متوجه می شود که کدام روغن برای پخت و پز مناسب تر است.

چه نوع روغنی برای پخت و پز بهتر است؟

 پختن مواد غذایی با اندکی روغن می تواند هم به غذای شما رایحه ببخشد و هم چربی های سالم تری را به آن اضافه کند. فقط باید مراقب باشید که در این کار افراط نکنید. انجمن قلب آمریکا این توصیه ها را درباره استفاده از روغن برای پخت وپز ارائه می دهد:

_ روغن کانولا ( روغن کلزا ) رایحه ملایمی دارد و می تواند برای تفت دادن، چاشنی زدن به گوشت، برشته کردن یا سرخ کردن به کار رود. این روغن برای نخستین بار در دهه 1970 وارد بازار شد و از دانه های گیاه کلزا به دست می آید.

_ روغن زیتون که یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای است و از زیتون های رسیده استخراج می شود. نوع «فرا بکر» این روغن از له کردن دانه های زیتون به دست می آید و رنگ و رایحه تندتری دارد. روغن زیتون «سبک» رنگ و رایحه سبک تری دارد، اما میزان کالری های آن با روغن فرا بکر مشابه است. روغن زیتون می تواند برای بریان کردن، کباب کردن و تفت دادن به کار رود.

_ روغن بادام زمینی که می تواند برای تهیه کره بادام زمینی خانگی و برای سرخ کردن به روش چینی (سرخ کردن سریع سبزی های خردشده همراه با هم زدن مداوم در روغن جوشان در ماهی تابه ته گود)، بریان کردن و سرخ کردن استفاده شود.

_ روغن کنجد که با رایحه های ملایم و تند در دسترس است و یک جزء اصلی در پختن انواع غذاهای هندی، چینی و کره ای است.

_ روغن های مخلوط گیاهی که از چندین گیاه معمولاً ذرت، دانه های سویا و تخمه های آفتابگردان استخراج شده اند و رایحه ملایمی دارند.

 

 

سیمرغ



امتیاز :

برچسب ها : روغن , روغن سرخ کردنی , روغن کنجد , روغن کانولا , روغن زیتون , روغن کناسب پخت و پز , روغن مناسب سرخ کردنی , خانه داری , کاردستی , هنرهای روزنکات خانه داری ,
روغن کنجد، روغن کانولا یا روغن زیتون؟کدام برا پخت و پز بهتر است؟ نوشته شده در سه شنبه 05 آبان 1394 ساعت 18:48

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]





مطالب تصادفی
فال روزانه شنبه 12 مهر 1393
دانلود آهنگ جدید پویا بیاتی به نام بادِ صبا
اس ام اس های دروغ و دورویی
پاسخ شریعتمداری به سخنان دیروز هاشمی رفسنجانی!
دانلود فیلم The Rover 2014
عروسی در کردستان با 8 میلیارد تومان کادو (تصاویر)
دانلود آهنگ جدید دو برادر و سعید کرمانی به نام صداتو دوست دارم
نفهمیدم چه‌ شد دستیار کی‌روش نشدم
دانلود آلبوم جدید پایا به نام اشتها کور کن
دانلود HitFilm 3 Pro v3.0.3716 نرم افزار ویرایش و افکت گذاری حرفه ای ویدیو
۱۱۸ پولی شد (کاریکاتور)
دانلود Rocket Battery Saver v1.39 – نرم افزار افزایش عمر باتری اندروید
دانلود آهنگ جدید محمد یاوری به نام ستایش
قاتل پسر ۱۰ ساله:زودتر اعدامم کنید (عکس)
اس ام اس عاشقانه |جملات عاشقانه جدید
خاصیت گلاب به عنوان پاک کننده صورت
دانلود آهنگ جدید رضا صادقی و پیام صدری به نام به نام عشق
متن جالب: دل تکونی از خونه تکونی واجب ترِه
چرا چای زنجبیلی به لاغری کمک می‌کند؟
دانلود مراسم شب ششم محرم 94 حاج عبدالرضا هلالی
روشهایی برای رسیدن به ارگاسم
زنان مورد غضب خداوند
دانلود آهنگ جدید امیر تتلو به نام آسوده بخواب
دانلود آپدیت آنلاین یوزر پسورد جدید نود 32 دوازدهم مهر
عکس فلور نظری
چرا بانوان باید وزنه بزنند؟
کشف شمشیر «مختار ثقفی» در سعدآباد
دانلود آپدیت آنلاین یوزر پسورد جدید نود 32جمعه 30آبان
دستیابی آمریکا به بایگانی اطلاعاتی داعش
احادیثی منتخب درباره ماه مبارک رمضان
نامه ۱۵۰ نماینده کنگره به اوباما دربارۀ مذاکرات هسته ای با ایران
چالش جدید لیلا اوتادی برای تمام خانم ها ، چهره بدون آرایش
جدیدترین یوزر و پسورد نود32 دوشنبه 4اسفند 93/12/4
پوسترهای تبلیغاتی داعش! (عکس)
عیاشی پونه قدوسی مجری بی‌بی‌سی / عکس
دانلود آهنگ جدید سیامک عباسی به نام باور
دانلود آهنگ جدید حامد پهلان به نام سنگ تراشون
فال روزانه چهارشنبه 7 آبان 1393
دانلود فیلم Comet 2014
آخرین مطالب
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .