جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

طبخ مرغ به روش کره ای ها

با نحوه طبخ مرغ به روش کره ای آشنا شوید


مواد لازم برای طبخ مرغ به روش کره ای

 برنج سوخاری ۲ فنجان
 روغن کنجد  ۱ قاشق غذاخوری
عسل ۱ قاشق غذاخوری
سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ تکه


مواد لازم برای سالاد

خیار با پوست ۲ فنجان
هویج ۲ فنجان
 مخلوط سالاد کلم ۲ فنجان
 شکر ۱ قاشق غذاخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
سرکه برنج نصف فنجان
روغن کنجد ۱ قاشق غذاخوری


مواد لازم برای سس

عسل ۱ قاشق غذاخوری
سرکه برنج  ۱ قاشق غذاخوری
 سس سویا  ۱ قاشق غذاخوری
 ریشه زنجبیل خرد شده ۱ قاشق غذاخوری

 

نحوه طبخ مرغ کره ای

فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف مخصوص فر برداشته و آن را با فویل بپوشانید. یک توری فلزی مخصوص پخت برداشته و روی فویل قرار بدهید و روی آن اسپری پخت بزنید.

 

برنج ها را داخل غذاساز ریخته و دکمه استارت را بزنید تا خوب پودر شوند. بعد روغن کنجد و عسل را داخل یک کاسه متوسط ریخته و مخلوط کنید، بعد مرغ را اضافه کرده و خوب هم بزنید. برنج پودر شده را کم کم اضافه کرده تا مرغ ها به آن آغشته شوند. در آخر مرغ ها را روی توری فلزی چیده و داخل فر بگذارید.

 

بگذارید برای ۳۰ تا ۴۰ دقیقه داخل فر بماند تا آب مرغ ها گرفته شده و قسمت ضخیم تر مرغ بپزد.

 

در حالی که مرغ ها دارند می پزند، خیار، هویج، مخلوط سالاد کلم، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. درب ظرف را گذاشته و بگذارید برای ۱۰ دقیقه در دمای اتاق به همان حالت بماند. بعد مخلوط را فشار بدهید و دوباره به کاسه برگردانید، حالا نصف فنجان سرکه و یک قاشق روغن کنجد را اضافه کرده و هم بزنید . درب ظرف را گذاشته و بگذارید داخل یخچال تا زمانی که آماده سرو شود.

 

یک ماهیتابه برداشته و مواد لازم سس را با هم داخل آن مخلوط کنید. حرارت را زیاد کرده تا جوش بیاید، بعد از جوش آمدن حرارت را کم کرده و ۴ تا ۵ دقیقه صبر کنید تا سس غلیظ شود.

 

مخلوط سالاد کلم را از یخچال درآورده و فشار بدهید تا آب اضافه ی آن خارج شود، بعد بین بشقاب ها آن را تقسیم کنید و روی هر کدام یک سینه مرغ بگذارید. سس را روی آن پخش کرده و فورا سرو کنید.

منبع : novinzi.com

 



امتیاز :

برچسب ها : مرغ , طبخ مرغ , طبخ مرغ به روش کره ای ها , غذاهای مجلسی , غذاهای جدید , غذاهای محلی , آشپزی , آموزش هنر آشپزی ,
طبخ مرغ به روش کره ای ها نوشته شده در دوشنبه 04 آبان 1394 ساعت 18:36

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
داستان کوتاه ناامید نشدن از رحمت خداوند
شرکت عروس و دامادها در انتخابات پارلمانی ترکیه (عکس)
دانلود فیلم 2014 Maleficent با کیفیت 720p عالی
دانلود آلبوم جدید احمدرضا شهریاری (سلو) به نام سپاه عشق 2
اگر زنان به ورزشگاه آزادی بیایند، زلزله به پا خواهیم کرد! (عکس)
عکس های زیباترین دختر 16ساله و باربری جهان
زیبا اما ساختگی
چگونه بفهمیم زن ارضاء شده است؟
رابطه جنسی ریحانا، خواننده معروف در اتوبوس! (عکس)
دانلود آپدیت انلاین یوزر پسورد جدید نود 32 پانزدهم مهر
بدشانسی مرد کچل برای جراحی موهایش (عکس)
عروسی در کردستان با 8 میلیارد تومان کادو (تصاویر)
طرز تهیه معجون سرلاک
سانسور تصویر هنرپیشه زن در برنامه نود! (عکس)
تجاوز وحشیانه ای به دختر 18 ساله در خیابان خلوت +عکس
همه مشکلاتی که مانع ارگاسم می شود
خودرویی که در چین هم خریدار ندارد (عکس)
دانلود موزیک ویدئو جدید علیشمس و مهدی جهانی به نام عشقت که باشه
دانلود CDex 1.71 – نرم افزار تبدیل سی دی صوتی به MP3
دانلود فیلم The Fatal Encounter 2014
علایم شایع کمبود کلسیم در بدن + درمان
آموزش فریب پسران توسط دختران در یک سریال!!
دانلود نرم افزار لاین اندروید Line 4.5.3
دانلود آپدیت آنلاین یوزر پسورد جدید نود 32 دوشنبه 12آبان
تعرض جنسی افسر پلیس به دختر کلاهبردار (عکس)
دانلود آهنگ جدید مهسا ناوی به نام عادت
دانلود Actual File Folders 1.2 -نرم افزار دسترسی سریع به پوشه ها در ویندوز
دانلود آهنگ جدید امیر تتلو و رضا پیشرو به نام مردمان بی عشق
اس ام اس احساسی و عاشقانه
پایان نامه معماری با موضوع فردوس ایرانی مرکز فراغت شهریِ شهروند ایرانی
دانلود موزیک ویدئو جدید شادی امینی به نام عیدی
عکس/ حاکم دبی و همسرش در لندن
گزارشی از تیم ملی ایران در استرالیا (۹۳/۱۰/۲۳)
ودیعه حج عمره در بانک‌ها چقدر است؟
دانلود آهنگ جدید سامان حبیبی به نام تنهایی
دانلود فیلم Edge of Tomorrow 2014 با کیفیت 720p
دانلود آهنگ جدید پیروز به نام عید
تزیین هفت سین ۹۴
حکم شرعی معاشقه زوجین با ابزار مصنوعی
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .