جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

توخی کباب ترکیه ای

مجله سیب سبز: شاید باورتان نشود که تلفیق دنبه با سینه مرغ قابل خوردن باشد ولی باور کنید که نه تنها  این ترکیب قابل خوردن  است بلکه خوشمزه هم هست. ترکیه ای ها کبابی با همین دو ماده اصلی و مخلفات می ‍ پزند که بی نظیر است .

سه سوت: توخی کباب ترکیه ای


 مواد لازم برای یک نفر

  • 50 گرم دنبه گوسفند
  • 1 عدد سینه مرغ
  • 1 پیمانه برنج
  • 2 عدد گوجه فرنگی
  • 2 حبه سیر(رنده شده)
  • 1 ق چ پودرفلفل قرمز
  • 2/1 ق چ پودر فلفل سفید
  •  3 ق س اسفناج (خرد شده)
  • 1 ق س فلفل دلمه ای (خردشده)
  • 2 عدد سیب زمینی متوسط
  • کمی نمک
  • مقداری روغن


طرز تهیه:
1. سینه مرغ و دنبه را با ساطور بکوبید. وقتی مواد خوب له و مخلوط شدند  آنها را به کاسه ای منتقل کنید. سپس سیرهای رنده شده را همراه نمک و فلفل ها به آنها اضافه کنید. مواد له شده را خوب ورز دهید تا به خوبی مخلوط و چسبناک شود. اسفناج و فلفل دلمه ای خرد شده را هم اضافه کرده و باز مواد را مخلوط کنید.
2. مایه کباب را به دو قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را به دور یک سیخ پهن و کوتاه بپیچانید و فرم دهید. ظرفی را چرب کنید و کباب ها را در آن بگذارید. فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.  کباب ها را در فر گرم شده به مدت 20 دقیقه حرارت دهید. در این فاصله گوجه فرنگی ها را پوره کنید و  برنج را با  پوره گوجه فرنگی و کمی نمک  به صورت کته بپزید.
3. سیب زمینی ها را به صورت حبه ای خرد کنیدو تف دهید.
4. سیب زمینی ها را بعد از سرخ شدن از روغن بیرون بیاورید .برنج آماده را هم در قالب دلخواه بریزید و کمی فشرده کنید.
5. کباب که آماده شد  آن را در ظرف دلخواه بگذارید. سیب زمینی های سرخ شده را در کنارش بریزید و قالب برنج را کنار آنها برگردانید. غذا آماده سرو است.



امتیاز :

برچسب ها : کباب , توخی کباب , کباب ترکیه ای , توخی کباب ترکیه ای , غذای ترکیه ای , آشپزی , غذاهای مجلسی , غذاهای جدید ,
توخی کباب ترکیه ای نوشته شده در شنبه 28 شهريور 1394 ساعت 19:47

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
راه حل انتخاب یک همسر مهدوی
دانلود کالکشن کامل فیلم های SAW
فال روزانه پنجشنبه 14 آبان 1394
تبدیل عکس به متن با ABBYY FineReader 11.0.102.583
متهم مورد نظر نکونام به کميته اخلاق رفت
فال روزانه چهار شنبه 5 فروردین 1394
دانلود آهنگ جدید علیرضا قربانی به نام تنهایی لیلا
داستان های کوتاه
فال روزانه دوشنبه 11 آبان 1394
عکس های مهناز افشار در جشنواره 33 فیلم فجر
دانلود آهنگ جدید سعید مدرس به نام دیوونگی
دانلود آهنگ جدید رضایا به نام فک کردی چه خبره
نامه جهادی شیخ جابر رزمنده عراقی به حاج قاسم!
دادستان گروگان گرفته شده ترکیه درگذشت
دانلودجدید ترین یوزر و پسورد نود32 شنبه 10آبان 93
دانلود آهنگ جديد شاهین آسنا به نام قرمز
فال روزانه چهارشنبه 8 مهر 1394
دانلود آهنگ جدید حامد پهلان به نام باریکلا
دانلود آهنگ جدید بهزاد پکس و امیر A.H به نام چیزی نگو
الشرق الاوسط مدعی شد: حضور مشاوران ایرانی در قالب هیئت حوثی‌ها در کنفرانس ژنو
پلیس فرانسه تصاویر دو متهم به کشتن پلیس زن را منتشر کرد
دانلود موزیک ویدئو جديد یاسر بینام به نام عالیه
اولین لیزر جنگی آمریکا در خلیج فارس
دانلود آهنگ جدید ایمان غلامی به نام سخته
طرز تهیه سینه مرغ گریل شده
دانلود آهنگ جدید مجید اخشابی به نام پیدا و پنهان
برهنه کردن یک زن و مجازاتش در وسط خیابان به خاطر رابطه نامشروع با مرد متاهل + عکس
انتشار بی‌ سابقه تصاویر خصوصی برخی دختران و زنان ایرانی
طرز تهیه خورش بامیه عربی
يکه تازي موسوي،معروف وقائمي دربين بهترين‌ها
عکس جدید برن سات و کنان دوغلو ۲۰۱۵
تک عکس های جدید بازیگران زن
دانلود آپدیت انلاین یوزر پسورد جدید نود 32 هشتم مهر
میلاد امام مجتبی (ع)
علی کریمی تا با مدرک برگردد
پیکر زنده یاد مرتضی پاشایی از مقابل تالار وحدت تشییع شد
چرا سفیر سعودی در عراق جنجال ساز شد؟
نیازهای اساسی زن و شوهر در زندگی زناشویی
مجازات شش گروه به دلیل داشتن شش خصلت
آخرین مطالب
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .