جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

شکلات مغز دارِ خانگی

مجله سیب سبز: درست است که الان دیگر انواع و اقسام شکلات ها را کارخانجات داخلی هم تولید می کنند ولی این دلیل نمی شود اگر اهل درست کردن شیرینی و شکلات هستید خودتان دست به کار نشوید.

,شکلات مغز دارِ خانگی شکلات,شکلات مغز دار,شیرینی,انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی

شکلات مغز دارِ خانگی شکلات,شکلات مغز دار,شیرینی

 

 

 

 

آکاایران: شکلات مغز دارِ خانگی


مواد لازم

  • 200 گرم کره
  • 2 /1 پیمانه پودر کاکائو
  • 1 عدد تخم مرغ درشت
  • 150 گرم شکر
  • 1 پیمانه پسته
  • 1 پیمانه گردوی خردشده
  • 200 گرم بیسکویت ساده
  • مقداری پودر پسته یا ترافل رنگی برای تزیین


طرز تهیه:
بنا به گزارش آکاایران : 1.  کره را در ظرفی مثل شیرجوش ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا آب شود. کاکائو را هم اضافه کرده و با کره آب شده خوب مخلوط کنید.
2. تخم مرغ را در کاسه ای مناسب شکسته، شکر را به آن اضافه کرده و با همزن برقی خوب هم بزنید و مخلوط کنید؛ تا جایی که شکر حل شده و تخم مرغ پف کند.
3. تخم مرغ و شکر را به مخلوط کره و کاکائو اضافه کرده و خوب هم بزنید. حالا مخلوط را از روی حرارت بردارید.
4. بیسکویت را خرد کرده و همراه با پسته و گردوی خردشده به مواد دیگر اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
5. جعبه ای مثل جعبه باقلوا آماده کرده و در آن کیسه فریزری پهن کنید طوری که کف و دیواره ظرف با آن پوشانده شود. مواد شکلات را در ظرف روی نایلون ریخته و پهن کنید تا به صورت یکدست در همه سطح ظرف قرار گیرد.
6. روی شکلات را با پشت قاشق خوب صاف کنید، سپس روی آن را با پودر پسته یا ترافل رنگی  تزیین کنید. بعد روی ظرف را پوشانده و آن را در فریزر بگذارید. بعد از سفت شدن شکلات آن را برش زده و در ظرف مورد نظر بچینید.
نکته :
- وقتی کره را روی حرارت می گذارید باید حواستان باشد که نسوزد، حرارت ملایم کره را آب می کند.
- کاکائو را هم که اضافه می کنید زمانی که با کره مخلوط شد، سریع از روی حرارت بردارید که نسوزد.



امتیاز :

برچسب ها : شکلات مغز دار , شیرینی , شکلات , شکلات خانگی , شکلات مغز دارِ خانگی , شکلات مغز دارِ خانگی شکلات , دسر , دسر شکلاتی , سایت تفریحی سه سوت , آشپزی , آموزش هنر آشپزی ,
شکلات مغز دارِ خانگی نوشته شده در دوشنبه 02 شهريور 1394 ساعت 20:30

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
جهانبازي دربي 79 را سوت مي زند
احتمال تعطیلی لیگ به دلیل بی‌پولی
دانلود آهنگ جدید بابک مافی به نام دل بیچاره
دانلود آهنگ جدید چمدون بند به نام پارادوکس
دانلود آهنگ جدید بهزاد پکس به نام اشکاتو پاک کن
داعش: هرکه به اروپا برود، باید در انتظار جهنم باشد! (عکس)
فایل منیجر ای اس – ES File Explorer File Manager v3.1.9.1
دانلود آهنگ جدید کی جی به نام بعد باران
فال روزانه یکشنبه 12 بهمن 1393
استیک جگر ( خوراک جگر )
اندی در مراسم قهرمانی تیم کشتی آزاد ایران
ویندوز ۱۰ موبایل هم متولد شد
فال روزانه چهارشنبه 16 مهر 1393
دانلود مراسم شب هفتم محرم ۹۳ حاج محمود کریمی هیئت رایت العباس (ع)
شوخی های جالب شبکه های اجتماعی
دانلود مراسم شب پنجم محرم 94 حاج عبدالرضا هلالی
همه چیز در مورد آرایش دائمی یا میکروپیگمنتیشن
دانلود سوالات گزینش استخدامی و مصاحبه حضوری
مسابقه زیباترین دختر ایرانی
کاریکاتور/ دوئل جهانگیری و احمدی نژاد!
قیمت دلار، سکه و طلا در بازار امروز
بیماری های قلیان را می شناسید؟
دانلود آهنگ جدید عماد به نام دخترم
اینستاگرام مجبور به بازگرداندن اکانت امام خمینی‌ شد
گزارش تصویری از لیگ برتر فوتبال ساحلی بانوان
فال روزانه چهارشنبه 27 خرداد 1394
محروميت صادقيان 18 مهر تمام مي شود
دانلود Firefox Browser for Android 31.0 – مرورگر 2014اندورید
فال روزانه جمعه 24 مهر 1394
عکس های شرم آور دختران در خیابان های تهران بهمن 93
کفاشیان: همکاری با کی‌روش را ادامه می‌دهیم
دانلود آهنگ جدید فرزاد دزدمه به نام دلبر سیاه
دانلود آهنگ جدید سعید آسایش به نام خرابه حالم
دانلود آهنگ جدید یاسر بینام و حمید فریزند به نام تیر ماهی
آسمان شگفت انگیز و زیبای استرالیا (عکس)
آنتی ویروس شید Sheed نسخه 32و64 بیت
دانلود موزیک ویدئو جدید امیر تتلو به نام آقا کمک کن
سورپرایز سه شنبه شب آسیایی
دانلود آهنگ جدید امیر علی به نام کاش همون روزا
آخرین مطالب
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .