close
تبلیغات در اینترنت
سایت تفریحی سه سوت

جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

شکلات مغز دارِ خانگی

مجله سیب سبز: درست است که الان دیگر انواع و اقسام شکلات ها را کارخانجات داخلی هم تولید می کنند ولی این دلیل نمی شود اگر اهل درست کردن شیرینی و شکلات هستید خودتان دست به کار نشوید.

,شکلات مغز دارِ خانگی شکلات,شکلات مغز دار,شیرینی,انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی

شکلات مغز دارِ خانگی شکلات,شکلات مغز دار,شیرینی

 

 

 

 

آکاایران: شکلات مغز دارِ خانگی


مواد لازم

  • 200 گرم کره
  • 2 /1 پیمانه پودر کاکائو
  • 1 عدد تخم مرغ درشت
  • 150 گرم شکر
  • 1 پیمانه پسته
  • 1 پیمانه گردوی خردشده
  • 200 گرم بیسکویت ساده
  • مقداری پودر پسته یا ترافل رنگی برای تزیین


طرز تهیه:
بنا به گزارش آکاایران : 1.  کره را در ظرفی مثل شیرجوش ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا آب شود. کاکائو را هم اضافه کرده و با کره آب شده خوب مخلوط کنید.
2. تخم مرغ را در کاسه ای مناسب شکسته، شکر را به آن اضافه کرده و با همزن برقی خوب هم بزنید و مخلوط کنید؛ تا جایی که شکر حل شده و تخم مرغ پف کند.
3. تخم مرغ و شکر را به مخلوط کره و کاکائو اضافه کرده و خوب هم بزنید. حالا مخلوط را از روی حرارت بردارید.
4. بیسکویت را خرد کرده و همراه با پسته و گردوی خردشده به مواد دیگر اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
5. جعبه ای مثل جعبه باقلوا آماده کرده و در آن کیسه فریزری پهن کنید طوری که کف و دیواره ظرف با آن پوشانده شود. مواد شکلات را در ظرف روی نایلون ریخته و پهن کنید تا به صورت یکدست در همه سطح ظرف قرار گیرد.
6. روی شکلات را با پشت قاشق خوب صاف کنید، سپس روی آن را با پودر پسته یا ترافل رنگی  تزیین کنید. بعد روی ظرف را پوشانده و آن را در فریزر بگذارید. بعد از سفت شدن شکلات آن را برش زده و در ظرف مورد نظر بچینید.
نکته :
- وقتی کره را روی حرارت می گذارید باید حواستان باشد که نسوزد، حرارت ملایم کره را آب می کند.
- کاکائو را هم که اضافه می کنید زمانی که با کره مخلوط شد، سریع از روی حرارت بردارید که نسوزد.



امتیاز :

برچسب ها : شکلات مغز دار , شیرینی , شکلات , شکلات خانگی , شکلات مغز دارِ خانگی , شکلات مغز دارِ خانگی شکلات , دسر , دسر شکلاتی , سایت تفریحی سه سوت , آشپزی , آموزش هنر آشپزی ,
شکلات مغز دارِ خانگی نوشته شده در دوشنبه 02 شهريور 1394 ساعت 20:30
توسط : خشم شب

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
طرز تهیه انواع پلو (پلو پاکستانی)
آبمیوه های تابستانی برای شادابی و رفع تشنگی
دانلود آهنگ جدید سعید آسایش به نام اخلاق بچگونه
جن‌گیری 4 میلیونی در پایتخت!
آیا آب چاق کننده است؟
درگذشت هما روستا و پیام تسلیت بازیگران سینما
عکس های جدید سید محمد موسوی در شهرستان هشترود
ازدواج با چه کسانی اجازه می خواهد؟
دانلود آهنگ جدید سهراب و امیرعلی به نام چه میشه کرد
عکسهای عاشقانه
دانلود آهنگ جدید پویا به نام فاصله
دانلود آهنگ جدید آرشاوین (علی زارعی) به نام در آغوش تو
جدید ترین یوزر و پسورد نود32 دوشنبه 22مهر 93
دانلود آهنگ جدید رضا شیری به نام با من بهم زدی
عکسی از دعوای دیدنی بین دو زرافه
بیوگرافی الهام حمیدی +عکس
تاثیر مواد غذایی بر زیبایی پوست
فال روزانه دوشنبه 8 دی 1393
پرده هایی از زندگی عباس علیه السلام
پشت پرده گرانی مرغ شب عید
هرگز یک داور خوب در این کشور آشغال ندیده‌ام!
هاشميان: هر کسي نامم را بياورد دروغ مي‌گويد
طرز تهیه رولت مربایی خوشمزه و ساده
دانلود Actual File Folders 1.2 -نرم افزار دسترسی سریع به پوشه ها در ویندوز
فال روزانه جمعه 4 اردیبهشت 1394
ریحانه جباری اعدام شد!
ماجرای زندان آمریکایی که هسته اولیه داعش در آنجا شکل گرفت!
10 راه برای جلوگیری از خیانت در روابط زناشویی
رابطه جنسی را هیچ گاه فراموش نکنید
عشق از پاورچین آمد
طرز تهیه پیراشکی مرغ و پنیر
فال روزانه - جمعه 29 آبان 1394
عکس تماشاگران بازی کره جنوبی و عراق
دانلود آهنگ جدید کامران مولایی و جواد رزاقی به نام چیزی نگو
بیماری های قلیان را می شناسید؟
دانلود آهنگ جدید امیر عباس گلاب به نام دیوونه (ریمیکس)
علت دیر ارگاسمی و دیر ارضا شدن زنان
طرز تهیه پیتزا کدو حلوایی
برای درمان سرفه گل گاو زبان مصرف کنید
آخرین مطالب
لینک دوستان
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .