جستجوگر پیشرفته
آخرین ارسال های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
![]() |
17 | 1425 | nik952148 |
![]() |
6 | 1431 | nik952148 |
![]() |
11 | 1967 | nik952148 |
![]() |
6 | 1724 | sina512 |
موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

سه سوت: طرز تهیه سالاد کلم قمری
مواد لازم برای سالاد کلم قمری :
کلم قمری پوست کنده | ۲ عدد |
پیازچه خیلی ریز خرد شود | مقداری |
تربچه خرد شده | مقداری |
عصاره لیموترش | نصف یک لیموترش |
مواد لازم برای سس سالا کلم قمری :
مایونز | به مقدار لازم |
ترب کوهی | ۵۰ گرم |
فلفل سیاه تازه | مقداری |
طرز تهیه سالاد کلم قمری :
با استفاده از یک چاقوی تیز، کلم قمری (یا کلم سنگی) را پوست کنده و به صورت نواری خرد کنید. آن ها را همراه با پیازچه در یک کاسه ریخته و نصف قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. این مخلوط را برای ۳۰ دقیقه کنار گذاشته و اجازه بدهید نمک هر گونه آب اضافه سبزیجات را بیرون بکشد.
در همین حال، مایونز، ترب کوهی و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. بعد از نیم ساعت سبزیجات را داخل یک پارچه تمیز و خشک قرار بدهید تا آب اضافی آن خشک شود و بعد در یک کاسه بریزید. مخلوط کلم قمری، تربچه، سس و آب لیمو را در مرحله آخر با هم خوب ترکیب کرده و سرو کنید.
امتیاز : |

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
.gif)
