جستجوگر پیشرفته






آخرین ارسال های انجمن



موضوع : سبک زندگی , آشپزی و آموزش هنر آشپزی ,

طرز تهیه خورش هلو غذای تابستانی

برای پخت خورش هلو می توانید از کمپوت هلو هم استفاده کنید

معمولا از هلو برای درست کردن دسرها و کیک های تابستانی استفاده می شود. ولی این بار با هلو یک خورش متفاوت آموزش داده ایم. خورشی که فکرش را هم نمی توانید بکنید چقدر خوشمزه و هیجان انگیز است.

مواد لازم برای خورش هلو : براي ۵ تا ۶ نفر

 هلو  ۵ عدد
 ران مرغ  ۲ عدد
 سينه مرغ  ۱ عدد
 روغن ۱ پيمانه
نمک به میزان لازم
پياز ريز شده ۱/۲ پیمانه
آب ليموی تازه ۴ قاشق سوپخوری
آرد ۱ قاشق سوپخوری
زعفران حل شده ۱ قاشق سوپخوری
آلو بخارا بدون هسته ۶-۵ عدد
شکر ۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه خورش هلو :
تكه های مرغ را شسته و پوست شان را جدا و آنها را نصف كنيد. سپس با ۲ قاشق سوپخوري روغن و ۱/۲ قاشق مرباخوري نمك مرغ را مزه دار کرده و به مدت ۱ ساعت در يخچال قرار دهيد.

پياز را با ۳ قاشق سوپخوري روغن تفت داده تا طلايي شود. تكه‌هاي مرغ را اضافه کرده و آنها را تفت دهید. کمی آب گرم اضافه کنید تا روي سطح مرغ را بگيرد و بگذاريد بپزد.

آب لیموی تازه، شكر و زعفران را به خورش اضافه کنید. آرد را در یک کاسه با ۳ قاشق آب سرد حل کنید، سپس آن را به خورش اضافه کنید و صبر کنید تا خورش کمی جا بیفتد. در این زمان آلو بخاراها را بشویید و آنها را به مدت ۱۵ دقیقه داخل آب جوش خیس کنید، سپس به خورش اضافه کنید.

هلوها را پوست گرفته، هسته آنها را در آورده و آنها را خرد کنید. هلو های خرد شده را در یک تابه با ۳ قاشق سوپخوري روغن تفت دهيد تا طلايي شوند، سپس آنها را به خورش اضافه کنید تا پخته شوند ولي له نشوند. خورش را بچشید و در صورت نیاز آب لیمو و شکر بیشتری اضافه کنید. وقتی خورش آماده شد آن را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید.

نکاتی برای پخت خورش هلو :
به جاي هلو از كمپوت هلو هم مي‌توانيد استفاده كنيد و  آب كمپوت هلو را براي پخت مرغ استفاده كنيد. در صورت استفاده از کمپوت، شكر را حذف کنید.



امتیاز :

برچسب ها : آشپزی و تغذیه , آموزش آشپزی , تهیه خورش هلو غذای تابستانی , طرز تهیه خورش , طرز تهیه خورش هلو , طرز تهیه خورش هلو غذای تابستانی , غذای تابستانی , غذاهای جدید , غذاهای محلی , سایت تفریحی سه سوت ,
طرز تهیه خورش هلو غذای تابستانی نوشته شده در جمعه 23 مرداد 1394 ساعت 19:50

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی





مطالب تصادفی
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی
طنز؛ پیر دانا و جوانِ اوشکول
6 مشکلی که در اثر میگرن بروز می کنند
جدیدترین یوزر و پسورد نود32 دوشنبه 4اسفند 93/12/4
دانلود اپدیدت آنلاین یوزر پسور جدید نود32 پنچشنبه 93/11/2
بازگشت کريس رونالدو به ليگ برتر
عکس نرگس محمدی و آزاده نامداری به سبک هندی
دانلود آهنگ جدید Nicky Jam Ft. Enrique Iglesias به نام El Perdon
آزاده نامداری سفیر شد + عکس
عکس های جدید پرستو گلستانی
عیاشی پونه قدوسی مجری بی‌بی‌سی / عکس
طرز تهیه پای کدو تنبل کامل
25 آذر جانشین بلاتر معرفی می‌شود
معجزه ای آشنا در زناشویی
تغذیه و نمو دندان‌ها
دانلود آهنگ جدید دی جی سروش اس جی ترک به نام معجزه
راتاتویی دونفره
دانلود آلبوم جدید مهدی احمدوند به نام از این ساعت
چگونه همسرم را عاشق کنم
دانلود موزیک ویدئو جدید احسان خواجه امیری به نام تنهایی
ظريف: همه چيز به اراده سياسي طرف مقابل بستگي دارد
جدیدترین عکس مهناز افشار در بین طرفدارانش
دانلود بازی Looney Tunes Dash! 1.45.11 برای اندروید
به کدام گدا باید کمک کنیم؟!
دانلود آهنگ جدید بهزاد پکس و معین زندی به نام به درک
بختیار رحمانی
وزیر کشور: داعش در ۵۰ کیلومتری مرز ایران است
فال روزانه شنبه 8 آذر 1393
دانلود آهنگ جدید مهدی احمدوند به نام هوای پاییز
دانلود آهنگ جدید محمدرضا گلزار به نام چه خوبه دنیامون
دانلود موزیک ویدئو جدید پویا به نام رابطه
دفاع وزیر آمریکایی از توافق هسته ای با ایران در میان سوت زدن اسرائیلی ها: تنها چند هفته تا امضا فاصل
پایان تیم امیدوارکننده در استرالیا
دانلود آهنگ جدید حامد پهلان و علی نجات به نام غمتو نبینم
فال روزانه پنجشنبه 14 آبان 1394
دانلود آهنگ جدید گوگوش به نام عشق
دستياران پيشنهادي به کي‌روش مشخص شدند
طرز تهیه سالاد پاستا و مرغ با فلفل کبابی
فال روزانه شنبه 3 مرداد 1394
آخرین مطالب
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به sesooot می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .